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绿色食品茶叶原料标准化
绿色食品茶叶原料标准化
生产基地建设要求
生产基地建设要求
2015年3月
• 绿色食品原料标准生产基地是指产地环境质量符合绿色食品有关技
• 绿色食品原料标准生产基地是指产地环境质量符合绿色食品有关技
术条件要求,按绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制
术条件要求,按绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制
体系实施生产和管理,并具有一定规模的种植区域或养殖场所。
体系实施生产和管理,并具有一定规模的种植区域或养殖场所。
• 基地由县级人民政府(或农垦)组织推进标准化生产和产业化经
• 基地由县级人民政府(或农垦)组织推进标准化生产和产业化经
营。以品牌化带动标准化、以标准化提高农产品质量安全水平,促
营。以品牌化带动标准化、以标准化提高农产品质量安全水平,促
进农业增效、农民增收。基地为绿色食品加工(养殖)企业提供优
进农业增效、农民增收。基地为绿色食品加工(养殖)企业提供优
质原料,推动绿色食品事业全面加快发展。
质原料,推动绿色食品事业全面加快发展。
Australia Oat
一、茶叶基地建设制度要求
1.基地申报主体及单元构成
•县级人民政府负责组织实施;农垦系统可以独立组织基地建设工作。
•基地建设应依托龙头企业,建立“公司+基地+农户”生产管理模式,实
现产业化经营。
2.基地规模
•同一种农产品种植规模不得少于3万亩;对于部分地区(特别是南方地
区),有地方特色、带动能力强的优势农产品,其基地创建规模可调整
为不低于1万亩。
3.申报基地的基础条件
① 环境要求:基地环境符合NY/T391-2013《绿色食品 产地环境质量》要
求,基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。
② 基础设施:农业生产基础设施配套齐全,农业技术推广服务体系健全。
③ 组织要求:基地所在县级政府有专门机构负责农业标准化工作和绿色食品
工作,对标准化生产有规划、措施和经费保证。
④ 农户要求:农产品生产者具有建设标准化基地的要求。
⑤产业化要求:有绿色食品工作基础,已有绿色食品产品和龙头企
业,经济效益、生态效益和社会效益显著。
(1)申请创建的基地中,龙头企业或农民专业合作社与农户签订销售合同
创 所覆盖的面积占基地总面积不得低于70%。
建 (2)申请创建的基地中,至少有一家绿色食品企业的产品或原料产地位于
申请创建的基地区域内。
(3)申请验收的基地中,龙头企业或农民专业合作社与农户签订销售合同
所覆盖的面积占基地总面积不得低于80%,其中绿色食品企业与农户签订销
验
收 售合同所覆盖的面积占基地总面积不得低于30%,要通过绿色食品企业规范
基地标准化生产。
4、基地建设要求(七大体系)
(1)建立综合协调组织管理体系
(1)建立综合协调组织管理体系
县政府成立基地建设领导小组,统一指导和协调基地工作;下设基地建
县政府成立基地建设领导小组,统一指导和协调基地工作;下设基地建
设办公室及一定数量的专职人员;
设办公室及一定数量的专职人员;
基地各有关乡(镇)、村应明确基地建设责任人和具体工作人员;
基地各有关乡(镇)、村应明确基地建设责任人和具体工作人员;
建立健全基地建设目标责任制度。
建立健全基地建设目标责任制度。
(2)建立完善的生产管理体系
(2)建立完善的生产管理体系
建立完善的生产管理体系,并落实到乡(镇)、村和农户。
建立完善的生产管理体系,并落实到乡(镇)、村和农户。
建立生产管理档案制度和质量可追溯制度
建立生产管理档案制度和质量可追溯制度
应在显要位置设置基地标识牌
应在显要位置设置基地标识牌
(3)建立行之有效的农业投入品管理制度
(3)建立行之有效的农业投入品管理制度
建立基地农业投入品市场准入制度、公告制度
建立基地农业投入品市场准入制度、公告制度
有条件的基地应建立基地农业投入品专供点
有条件的基地应建立基地农业投入品专供点
建立监督检查制度。
建立监督检查制度。
(4)建立完善的科技支撑体系
(4)建立完善
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