霉菌和酵母菌检验测试片一、操作方法Petrifilm and Mold count.PDF

菌和酵母菌检验测试片 一、操作方法 Petrifilm and Mold count MoldTM 测试片为预先制备好的培养基系统,它含有 一种冷水可溶性的凝胶剂，营养基和一种指示染剂，可提供对比，利于菌落 计数。 [贮藏] 1、未开封时，冷藏于 8 2 、已开封的，将封口以3 、保存再封的袋于 25 ℃（ 46℉），并在保存期胶带封紧。 ℃（ 77 ℉）和温度50 内用完，高温度时，凝固 ％，不要冷藏已开启的包 水可以排除，包装物最好 装袋，并于一个月内使用 于室温启开。 完。 [样品制备] 4 、制备 1：10 和更大 5、加入适量的无菌稀释6、搅拌或均质样品. 释的食物样品稀释液，称液,包括Buffered peptone 样品不需要调PH ，但已 取或吸取食物样品，置入Buffer(IDF phopsphate 调解 PH 的样品也能够 适宜的无菌容器内，如均buffer , 用 0.0425g/L 的 使用。 WhirlPak KH2PO4 调 PH7.2) 、 质袋、稀释瓶、 bag 或者其他灭菌容器0.1%的旦白胶水(ISO 方 内。 法6887) 、缓冲旦白胶水 (ISO 方法 6579) 、盐溶 液 (0.85-0.90%) 、 bisulfite-free letheen broth 或蒸馏水。 1 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 不可使用含有枸橼酸 盐、酸性亚硫酸盐或硫 代硫酸盐的缓冲液，因 为它们能抑止菌生长。 [接种] 7、将测试片置于平坦表面8、使用吸管将1ml样液垂9、允许使上层膜直接落 处，揭开上层膜。 直滴加在测试片的中央 下,切勿向下滚动上层膜. 处。 10、手拿压板横膜,将压板11、平稳的压下，使样液 12、拿起压板，静置至少1 放置在上层膜中央处. 均匀覆盖于圆形的培养面 分钟以使培养基凝固。 积上，切勿扭转压板。 [培养] [解释] 13、测试片的透明面朝上，14、可目视及用标准菌落 可堆叠至20 片，于 计数器或其它的照明放大 21-25℃（70-77℉）培养 镜计数，并可参考判读卡 3-5 天。