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零售选址与店铺管理意义.PPT
第三讲 零售选址与店铺管理 商圈分析 零售选址 零售商品陈列 一、商圈分析 零售商圈的意义 零售商圈的确定 (一)零售商圈的意义 商圈:店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域。即来店购买商品的顾客所居住的地理范围。 商圈分析:经营者对商圈的构成情况、特点、范围以及影响商圈规模变化的因素进行实地调查和分析。 意义: 是店铺选址的重要前提。 有助于零售店铺制定竞争策略。 有助于零售店制定市场开发战略。 有助于零售店加快资金周转。 (二)零售商圈的确定 商圈的构成、形态及顾客来源 商圈的影响因素 商圈确定的方法 ·商圈的构成、形态及顾客来源 商圈调查 商圈内人口数及人口结构 该商圈人均可支配收入、消费者习性、生活习惯等 调查流动人潮 该商圈内基础设施及竞争对手状况 调查商圈未来的发展前途 商圈的构成及形态 形态: 商业区 快速、流行、娱乐的消费习性 住宅区 家庭用品、食品为主 文教区 休闲用品、食品、文教用品 办公区 便利性的消费习性 混合区 多元化的消费习性 顾客来源 居住人口 工作人口 流动人口 ?商圈的影响因素 零售店的经营特色 零售店的经营规模 零售店的商品经营种类 竞争零售店的位置 顾客的流动性 交通地理状况 零售店的营销手段 ?商圈确定的方法 零售引力法则 零售饱和理论 霍夫模型 零售引力法则——威廉·雷利 确定商圈的变量:人口、距离 零售店的吸引力是由最邻近商圈的人口和里程距离共同发挥作用的 公式: 假设A城市的人口为9000人,B城市的人口是10000人,AB两个城市的距离为20公里,代入公式: 雷利法则揭示的规律 大城市的商圈范围要大于小城市的商圈范围 零售饱和理论 通过计算零售商业市场饱和系数来测定商圈的大小。 公式: 零售饱和指数越高,商圈范围越大,成功可能性越大。 霍夫模型 店铺对顾客的吸引力取决于两个因素:店铺的规模和顾客的距离。 公式:·店铺的吸引力(A)=店铺的规模(S)/顾客到店铺的距离(D)·因顾客对店铺规模和距离都有敏感性参数,所以·顾客到某店购物的可能性P为: 沃尔玛山姆俱乐部商圈特点 商圈的超大性:50公里 商圈的交叉性 商圈的复合性:批发、零售 徒步圈、自行车圈、汽车圈、铁路和高速公路圈 山姆俱乐部商圈的确定 二、零售选址——店铺位置的选择、确定 选址的重要意义 选址的原则 选址的步骤 选址案例 (一)选址的重要意义 店址的选择是一项长期性的、较大项目的投资,关系着零售店的发展前途。 市场环境变化因素: 该地区内常住人口大量迁出 城市发展规划使得这一地区不再为商业区 商品经营的种类范围受限制 商圈内购买力水平下降 交通条件变化 同类竞争零售点增多 店址是零售店确定经营目标和制定经营策略的重要依据。 店址选择是否得当,是影响零售店经济效益的一个重要因素。 (二)选址原则 商业活动频度高的地区 人口密度高的地区 客流量大的地区 交通便利的地区 接近集客地 同类商店集聚地 沃尔玛选址原则 选择经济发达的城镇 连锁发展计划 独立调置门店 选择城乡结合部 该地点土地价格和房租要明显低于市中心 交通便利 符合城市发展规划 (三)选址的步骤 地区分析 商业区分析 具体位置分析 ?地区分析 需求预测 购买力测量 ?商业区分析 群落性商业区 中心商业区 优势:借助商店群体效应扩大商圈,交通方便,设施齐全,成功率高。 劣势:开办费应高,交通拥挤,停车困难,新店址难以寻找,扩展潜力小 副中心商业区 商业小区 购物中心 优势:有完善的设施,有宽敞的停车场,有较大的商圈,适合家庭购物及消闲 劣势:租金较贵,营业管理易受限制,竞争激烈。 独立的位置 优势:无竞争对手,租金较低,开店费用低,能见度高,有选择和扩大规模的潜力 劣势:如果规模不够大,不以吸引远方顾客,商圈较小 ?具体位置分析 交通条件分析 客流分析 竞争店铺分析 地形特点及位置布局分析 城市规划分析和效益分析 (四)案例--肯德基选址 商圈的划分与选择 划分商圈 选择商圈 市场定位 稳定度和成熟度 聚客点的测算与选择 最主要的聚客点在哪里 要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住 聚客点选择影响商圈选择 三、零售商品陈列 商品陈列的功能和原则 商品陈列的种类 商品陈列的种类 陈列: 就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 陈列的方法: 分类陈列 主题陈列 整体陈列 集中陈列 整齐陈列 随机陈列 挂钩陈列 包装陈列 花车陈列和推车陈列 第三讲 零售选址与店铺管理 * * 第三讲 零售选址与店铺管理 第三讲 零售选址与店铺管理 第三讲 零售选址与店铺管理 第三讲 零售选址与店铺管理 第三讲 零售选址与店铺管理 第三讲 零售选址与店铺管理 边缘商圈 次级商圈:15%-25% 核心商圈55%-7
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