你又乱扔东西了？红薯上的这个东西其实是个宝.pdfVIP

你你又又乱乱扔扔东东西西了了？？红红薯薯上上的的这这个个东东西西其其实实是是个个宝宝 火锅是秋冬季节人们的最爱，一个火锅能 人顿时感觉暖暖的，而且吃火锅可以 氛 围变得更加活跃;细心的朋友会发现，一些“吃货”在吃火锅时，都会点一盘红薯，这是 因为肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽 量使我们的体内保持酸碱平衡。很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的 健康食品，糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清 香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用 一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。 红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东 西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎 外敷来消肿排脓。 红薯 食材：红薯2只、黄油适量、牛奶少许、马苏里拉芝士少许、杏仁片少许 做法： 1)准备红薯 2)红薯洗净切开，放入蒸锅蒸熟 3)蒸熟后取出红薯心放碗中留皮 4)红薯心里放适量黄油搅拌 5)再放少许牛奶拌匀 6)然后再放回皮内放满 7)放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片，烤箱180预热5分钟，上下烤15分钟 8)15分钟取出即可 微波炉版烤红薯 食材：红薯1个、锡纸1张 做法： 1)红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干 2)取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了 3)放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会会哦，免得被烫到 4)稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就OK 啦，如果红薯太大，可以切开，或者烤的 时间适当增加，判断红薯是不是熟了，可以用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透 了。 红薯小麻团 食材：红薯2个、油适量、糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量 做法： 1)红薯蒸熟，去皮、捣红薯泥 2)步骤1和适量糯米粉混合，揉成糯米面团 3)糯米面团分均匀面剂，搓成小圆团 4)红薯糯米圆团快速蘸水，然后在白芝麻中裹匀 5)锅内油烧热，依次下麻团，炸至浮起即可捞出，吸去多余油分 6)麻团入锅不需要翻动，炸至自然浮起就可以咯 炸地瓜条 食材：地瓜500g、油适量、干淀粉适量、蕃茄酱适量 做法： 1)地瓜洗净去皮 2)切条 3)放水中冲掉地瓜淀粉 4)捞出来沥出水分后撒上干淀粉 5)拌匀 6)锅内下油烧至七成热时下地瓜条 7)炸至金黄捞出 8)装入盘中配上蕃茄酱即可享 本文作者：每日菜谱