化学基础知识考核大纲 - 上海商学院.DOC

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2017-09-06 发布于天津
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化学基础知识考核大纲 - 上海商学院.DOC

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上海商学院年三校生招生专业技能考试化学考试大纲一考核性质和目标本课程是食品工艺与检测专业的必考课程主要考核与化学实验有关的基础知识及应用能力要求考生对化学的基本概念和基础理论有较深刻的理解掌握化学实验的常用仪器及基本操作方法并能通过实验现象解释内在化学联系能灵活运用化学知识进行物质的制取和物质的鉴别进行基本的化学计算二考核能力要求考核的能力要求由低到高分为知道理解掌握应用四个层次知道应知道的内容涉及化学的基础知识占总分的理解要求化学的基础知识和基本理论能理解占总分的掌握要求掌握化学的相关基本内容

上海商学院 2011年三校生招生专业技能考试《化学》考试大纲一、考核性质和目标本课程是食品工艺与检测专业的必考课程，主要考核与化学实验有关的基础知识及应用能力。要求考生对化学的基本概念和基础理论有较深刻的理解；掌握化学实验的常用仪器及基本操作方法，并能通过实验现象，解释内在化学联系；能灵活运用化学知识进行物质的制取和物质的鉴别；进行基本的化学计算。二、考核能力要求考核的能力要求由低到高分为“知道”、“理解”、“掌握”、“应用”四个层次。知道：应知道的内容涉及化学的基础知识。（占总分的10%）理解：要求化学的基础知识和基本理论能理解。（占总分的20%）掌握：要求掌握化