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规模化猪场猪舍设计与环境控制
畜牧场设计的基本原则:
1 防疫上绝对保证本场人畜安全,避免外界干扰和污染,同时不会污染和影响周围环境。
2 场内生产所需的原材料能就地取材且来源充足;生产的产品营销方便,具有广阔的市场。
3 场内各功能区的划分和布局合理,各生产性建筑物安置恰当,便于各相关单位之间的联系和配合,运作方便。
4 各单体建筑物的设计与建造,能够适合设备安装的要求,且具有一定的超前性,便于先进饲养管理技术的运作。如:“全进全出”的实施,防疫制度的执行等。
5 全场的总体设计和畜舍的单体设计相配合,能为家畜创造比较适宜的小气候环境,为保证家畜健康和充分发挥其生产潜能提供有利条件。
6 土建工程和管道、线路的设计与施工,都应一次完成。道路、排水、绿化等工程也应随之完成,不留尾巴。
7 全场的总体设计和畜舍的单体设计都应体现节约的原则。
8 从总体规划到每一步具体设计,都以经济效益、社会效益和生态效益为指导,使场建成后能为当地经济建设和大农业生态系统的正常运转发挥积极作用。
一、猪的生物学特征及其对猪舍设计的要求
(一)体温调节特点及其对猪舍设计的要求:
成年猪的皮下脂肪层厚且无活动汗腺,皮肤薄、被毛少,对高温适应能力差不耐热。初生仔猪皮薄毛稀,没有皮下脂肪层,且体表面积相对较大,体热调节机能不完善,因而对低温极敏感,初生仔猪的等热区达32-34℃。
(二)不同生长发育阶段的特点及其对猪舍设计的要求:
猪的各个生长发育阶段,体热调节机能具有不同特点。从出生到成年,适宜环境温度范围差异较大(成年猪20℃左右,1日龄仔猪30℃左右)。表现为“大猪怕热,小猪怕冷”的特点。
总体要求:根据猪生长发育阶段及其热调节的不同生理特征,猪场规划和猪舍建筑应适当分区,以利于采取不同饲养管理措施、防疫和满足各种猪不同的热代谢要求。
猪舍要求:保温隔热性能强,坚固耐久;地面结构平整坚实、保温,排水良好,方便清扫和消毒;光照明亮,采光系数在1:10-12;仔猪备有单独的保温箱;育肥舍可采用大群通圈式饲养。
(三)行为学特点及其对猪舍设计的要求:
猪的嗅觉和听觉灵敏,对气味的辨别力高;喜清洁,在清洁的猪栏中,有固定排泄地。猪是群居动物,存在一个相对稳定的群体等级结构;猪的异常行为,往往与饲养环境恶劣、高密度饲养等有关。
总体要求:猪场规划和猪舍设计,要满足猪的群居习性要求。有条件时可考虑设运动场,无运动场时猪舍要有足够面积供猪活动。
(四)其他生物学特性对猪舍设计的要求:
猪的心血管器官的解剖结构差,心脏负担较重。高度培育的猪蛋白质合成能力强,生长速度快,对应激源的适应力低。对环境变化敏感。
总体要求:规划设计养猪场时,采用的生产工艺要适合猪的生物学特性。猪场规划要体现农牧结合,避免资源浪费和环境污染;规模上要适合于当地技术条件和市场要求,不要一味追求大规模形式;猪舍设计要符合猪的群居习性和适应能力。
二、猪舍设计的标准和环境参数
(一)温度和湿度:
猪因品种、性别、年龄、生产力水平、生理阶段和个体间的差异,对所要求的环境不尽相同。进行猪舍设计时可参考表1。
表1??猪舍小气候参数
温度
(℃) 相对湿度(%) 噪声允许强度(dB) 微生物允许含量
(千个/m3) 有害气体允许浓度 CO2(%) NH3(ml/m3) S2O
(ml/m3) 1、空怀、怀孕前期母猪舍 15(14-16) 75(60-85) 70 100 0.20 26 6 2、公猪舍 15(14-16) 75(60-85) 70 60 0.20 26 6 3、怀孕后期母猪舍 18(16-20) 70(60-80) 70 60 0.20 26 6 4、哺乳母猪舍 哺乳母猪舍 18(16-18) 70(60-80) 70 50 0.20 20 6 哺乳仔猪舍 30-32 70(60-80) 70 50 0.20 20 6 5、后备猪舍 16(15-18) 70(60-80) 70 50 0.20 26 6 6、肥育猪舍 断奶仔猪 22(20-24) 70(60-80) 70 50 0.20 26 6 165日龄前 18(14-20) 75(60-85) 70 80 0.20 26 6 165日龄后 16(12-18) 75(60-85) 70 80 0.20 26 6 (二)通风:进行猪舍设计时可参考表2。
表2??猪舍通风量参数
换气量(m3/h.kg) 气流速度(m/s) 冬季 过渡季 夏季 冬季 过渡季 夏季 1、空怀、怀孕前期母猪舍 0.35 0.45 0.60 0.3 0.3 1.0 2、公猪舍 0.45 0.60 0.70 0.2 0.2 1.0 3、怀孕后期母猪舍 0.35 0.45 0.60 0.2 0.2 1.0 4
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