新编餐旅服务业会计基础及实务图解-北工大.pdfVIP

第 2 页 第 3 页 餐旅服务业会计基础 的必要性 餐旅服务企业作为第三产业 的重要组成部 门，在社会经济 的发展 中，发挥着越来越重要 的作用 ，它将推动世界经济 的迅猛发展 ，其作用 不可估量 。首先，我们来看一下这几年旅游、饮食、娱乐休 闲业急剧膨 胀 的发展态势。 永恒 的旅游业 需要 自己的会计实务 在服务业里，最具发展空间的是旅游业 。旅游业是实现物质生活和 精神生活相统一的最佳产业 ，是满足人类求乐、求知、求新需要 的永恒 的朝 阳产业 。 这几年 ，随着百姓 出游心态 的 日趋成熟，假 日旅游秩序和环境 日趋 完善 ，国内旅游开始迅速全面升温 ，出游人数大幅度增加 ，出行方式、 出行时间更加多元化 ，热点地 区迅速扩张，并形成 了春节、五一和十一 三个 国内旅游 “黄金周 ”。据统计 ，仅 年 ，国内旅游人数达 亿人次，估计一年 中全 国有近 的人外出旅游 。 特别是 年 ，虽一度经历