盐田藻垫细菌的分离及其胞外多糖的初步研究-海洋科学.PDF

盐田藻垫细菌的分离及其胞外多糖的初步研究 孟飞飞，李朋富，陈 丽，马美荣，刘志礼 (南京大学 生命科学学院 ，江苏 南京 210093) 摘要：从连云港台南盐场采集藻垫，在去除底泥等杂物的藻类层中分离出5 株不同的细菌（编号为A, B, C, D 和 E ）。经 VITEK-32 鉴定，A 和 B 可能是鲁氏不动杆菌（Acinetobacter lwoffii ）或琼氏不动杆菌 （Acinetobacter junii ），C 为溶血巴斯德菌（Pasteurella haemolytica ），D 为尿素放线杆菌（Actinobacillus ureae ），E 未鉴定出结果。在所试验的盐度范围内，细菌A 、B 和C 的最适生长盐度都为25 ，细菌D 的最 适生长盐度为50~100 ，细菌E 的最适生长盐度为25~50 。细菌A, B, C, D 和E 细菌胞外多糖产率分别为 0.628, 0.362, 0.177, 0.269, 0.719 g/g 细胞干质量。细菌A,B,C, D 和E 胞外多糖的糖醛酸质量分数分别为5.4 %, 9.9 %,7.4 %, 9.8 %和23.4 % ，均不含蛋白质，均无乳化、絮凝及凝胶活性。实验结果显示细菌胞外多糖是 构成盐田藻垫胶质的重要组成部分，但从其物化性质看，细菌胞外多糖对藻垫的胶结和黏附性没有直接的 影响。 关键词：盐田；藻垫；细菌；胞外多糖 中图分类号：Q935 文献标识码：A 文章编号：1000-3096 （2009 ）01-0063-05 在盐田低中卤盐池底部生长着藻垫（algal 盐 田 藻 垫 的 核 心 部 分 是 以 丝 状 蓝 藻 属 mats ），主要由多种底栖藻类、细菌及它们的胞外有机 (Oscillatoriopsis)为主体的藻类层，作者将这一藻类 [1] 质与碳酸盐、硫酸盐沉积物等交互成层而形成的 。 层定义为藻垫核心层，核心层在藻垫的发育生长过 藻垫中含有大量的微生物产生的胞外有机质，主要 程中起着关键作用，有了核心层藻类的生长，才能 是胞外多糖(EPS)，EPS能胶结藻垫中的生物体，形 在其表面和下层有其他微生物、有机质和矿物质的 成致密的结构，是形成藻垫的关键因素。藻垫中的 聚集，形成藻垫的其他部分。核心层中除了藻类生 [1] EPS部分是由藻类产生的，部分来自于细菌 。 长以外，还有细菌，作者旨在分离盐田藻垫核心层 藻垫能够阻止卤水向下渗透，从而具有防止盐 中的细菌，分析其EPS 的部分物化性质，探讨细菌 田卤水渗漏的作用，另一方面，藻垫的存在使盐池 及其EPS在藻垫形成中的作用，研究结果将加深对 底部着色，有助于光能的吸收，从而提高卤水温度， 藻垫的了解，为更好地利用盐田藻垫防渗和净化卤 加速蒸发，因此藻垫能够有效地提高盐的产量。藻 水提供基础信息。本文中的藻垫细菌是指藻垫核心 垫能够吸收或吸附卤水中许多离子，同时覆盖池板 层细菌, 藻垫核心层细菌及其EPS在藻垫形成中的 阻止土中离子或微小颗粒进入卤水，从而起到净化 的作用目前尚没有报道。 [2, 3] 卤水和提高盐的质量的作用 。 1 材料和方法 藻垫中主要组成生物为藻类，包括蓝藻和硅 藻，藻类中又以蓝藻为主，包括微鞘藻属