不说不知道,早餐吃这个,又营养又好吃,老公和女儿抢着吃!.pdfVIP

不不说说不不知知道道，，早早餐餐吃吃这这个个，，又又营营养养又又好好吃吃，，老老公公和和女女儿儿抢抢着着 吃吃! 最近女儿早上不太爱吃早餐，于是就换着花 做东西给她吃，吃来吃去，好像都不感 兴趣。 女儿的爸爸是北方人，就建议我学做他们老家的一种蔬菜饼，于是我就做给女儿吃 了。 没想到女儿一吃就爱上了。 做法很简单，只要一个电饼铛就好，没有电饼铛的也可以用铁锅，只是会稍微麻烦一 点点。 不说不知道，早餐吃这个，又营养又好吃，大人小孩都爱死了 食材 主料：中筋面粉120g；鸡蛋1~2个 辅料： 冷水：180g~300g， 胡萝 卜：小半颗，切成丝；葱：少许、没有葱也可以用香蒜嫩叶子 这次是碰巧家里没有葱，用了蒜苗，所以成品看起来没那么好看。 盐：少许 香油：少许 要是做给大人吃，可以依自己的口味酌情添加辣椒，胡椒，姜之类。 喜欢甜食的也可以做成甜味的，加糖和牛奶什么的。 不说不知道，早餐吃这个，又营养又好吃，大人小孩都爱死了 步骤 第一步：先来做面糊，将面粉、鸡蛋、清水等混合搅拌均匀，醒15分钟左右。面糊浓 稠度可以自己的喜好来加冷水调节就可以了。水放得多饼就薄一点软一些，放得少饼 容易做得厚一些，硬一些。我女儿偏爱薄一点的。所以我经常把面糊调得稀一些。面 糊一定要均匀，不能够有白色的颗粒，会影响口感。 第二步：胡萝 卜洗净，切成丝，而后再切成小颗粒；葱切末。这里也可以变换成其它 类型的蔬菜。比如韭菜，白菜，波菜等等，自己可以在家多多试验，看看孩子喜欢吃 哪一种。若是喜欢，还可以加些切碎的肉或者火腿肠之类。 第三步，把蔬菜和葱末等一起放入面糊，再放少量香油，适量的盐，搅拌均匀。面糊 稠度以筷子可以拉起，慢慢滴下最佳。 要好看可以再切细一点。我调得稀一点。 第四步：电饼铛或者锅先预热，锅内刷一层薄薄的油。喜欢吃脆的也可以多放一点点 油，煎饼的时间长一点，就可以脆香脆香的。电饼铛可以选择蔬菜饼按钮。 第五步：什么到过上面感受一下，感觉到很热了，就倒入一大勺调好的蔬菜面糊，用 一个平勺，从中间像四周均匀的摊成饼。 最后一步，盖上盖子，等待几分钟，如果使用的是锅就要注意不要煎糊了。隔两三分 钟看一看，差不多了就可以翻到另一面。煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较 结实好吃。电饼铛若是智能自动断电的，就盖上盖子等到断电为止。煎至两面金黄， 饼就多好了。吃饼喝粥或喝牛奶，还可以在饼中间卷点火腿肠，生菜，橄榄菜咸菜， 辣椒，什么的，卷着吃。也可以蘸着番茄酱或芝麻酱或黄豆酱吃。 美味可以天天换着吃。蔬菜饼做法简单又健康，当成早餐宵夜点心都很合适。煎饼也 是普通的家常菜，清淡爽口，调脾开胃。 不说不知道，早餐吃这个，又营养又好吃，老公和女儿抢着吃! 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是 不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美 誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。 美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享 受美食也要看场合，场合好美食起来也有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物 质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。 美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、鱼系 列、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食 谢谢你颜值那么高。还愿意看小编的文章！ 本文作者：美食周末