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7/一 f/丰)示 z知 东藕 维普资讯
饲料博览 7—8c5)1992
肉畜 增 重 剂 与 玉 米 赤。霉 醇
甘(肃省畜牧善医研究所744oo0)桑雹俊 , /、f
1
一
— —
肉用牛羊增重剂是保健促生长{器加荆。.对内膏 工合成的、分别具有施澈素恬性和雎激素活性的物
生长具有多方面的综合救应,具有增重明显和应用 质,但活性{医于天然激素 雎‘二醇 ,aiM).肉畜
方便的特点. 生产中,人们偏重于应用后两者.特别是右尹F十四
在 内牛业中应用增重荆最早见报于 1950年。 南酚。被美 国药物食 品管理局 (FDA)批准为牛
当时采用人工合成激隶 已稀帷酚 (DES) 在 口服 羊怩生长{器加剂,在欧美凑j等发达地区得到广泛应
或埋植的情况下获得了比对照提高 22/.~27%和 用.
20%~54%的增重鼓果 .DEsl■芪酚衍生物 。不 右环十晤爵醇 (Zeranot).亦称 *一直米赤霉
是类 固醇化台物。这类合成激素较多,如己烧雌醇 醇.是徽生物 玉‘米泰黯 )发酵产生的一种次生
等,在 ,0年代至 ,O年代前期 。较多的柞为内牛 代谢产物.在化学性质上属问一羟基苯酸 由脂类化
增重剂应用.虽髂芪酚类具有明显的增重作用,但 舍物.而不属甾族化合暂.亦非激素类。对内牛具
因其在机体内代谢速度较慢,试验叉表明不沦是直 有很高的蛭薪利厢价值.可增加活重 10%~
接饲喂还是用残留这些化台物的处理囊畜的肌肉和 2o%。提高饲料转化率 6%一12%,挺高经济效益
内脏去饲喂.都有害于实验动物.因此.芪酚类已 ∞%.作用机理是促进酋垂体分泌生长擞素,提
不再用作内畜增重剂.雎二醇、孕南和睾南属类固 高蛋 白质的同化作用,因此增重主要体现为机体蛋
醇类增重剂,增重鼓果一般为 4%~21%甚至更 白质肯置 的增加.Lemi~x等 (199∞ 报道,埋植
高,这类增重荆代谢速度快 机体本身也在不断产 玉米赤霉醇 的肉牛组 比对照组 蛋 白质增重高
生同类物质。残留期短,因此 自50年代后期一直 20.4%,蛋白质增重串试验组为 23.8%,对照组为
应用至今.这类增重剂主要 以混合暂的形式在内喜 17.5%,而脂肪 日增加量试验蛆 明显低l于对照蛆
生产 中应 用 .如 Revato Synover--s 和 (2:144g/d). 、
Ep218等. — 奋荆是一种重新分配剂.正在养 国内外附试验研究和广泛应用表明,五米赤霉
猪业 中试验和小范围应用.它对增重的影响较小. 醇应用于 内用牛羊生产时有如下特点:具有雌潜索
一 般为 5%~6%,主要偏重于机体肌肉的增加和 话性;能降低 由于温度变化或长途运输造成的应激
减少脂肪贮存.对 内牛的增重效果还来见报道.由 性,对_隼羊越冬有重要意义 ;内牛从初生至宰前
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