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“绿色生活茶吧”
创业策划书
目录
摘要 ……………………………………………………………………………3
商标 ……………………………………………………………………………5
公司概况 ………………………………………………………………………6
3.1公司名称 …………………………………………………………………6
3.2公司结构 …………………………………………………………………6
3.3经营范围 …………………………………………………………………7
3.4服务宗旨 …………………………………………………………………7
3.5店面人员及结构 …………………………………………………………7
环境分析 ………………………………………………………………………8
4.1宏观环境分析 ……………………………………………………………8
4.2微观环境分析 ……………………………………………………………9
市场分析………………………………………………………………………10
5.1市场细分和目标市场选择………………………………………………10
5.2购买者行为………………………………………………………………11
5.3竞争者分析………………………………………………………………11
5.4SWOT分析…………………………………………………………………12
营销推广………………………………………………………………………12
6.1服务对象…………………………………………………………………12
6.2产品策略…………………………………………………………………13
6.3定价策略…………………………………………………………………16
6.4销售渠道策略……………………………………………………………17
6.5促销策略…………………………………………………………………17
投资与财务分析………………………………………………………………17
7.1项目计算期与相关说明…………………………………………………17
7.2融资分析…………………………………………………………………18
7.3资金运用…………………………………………………………………18
7.4营业收入及成本、税金及附加的估算…………………………………19
7.5财务报表…………………………………………………………………20
7.6相关指标计算……………………………………………………………23
7.财务分析……………………………………………………………………24
风险分析 ……………………………………………………………………26
8.1机遇 ……………………………………………………………………26
8.2风险分析…………………………………………………………………26
8.3风险控制…………………………………………………………………27
8.4退出机制…………………………………………………………………28
一、摘 要
中国是茶的故乡,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的故乡是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡,中国同样也是茶叶的原产地。
近年来,茶馆、茶楼业发展迅速,在北京、上海、广州、成都等地,茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识,各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。据一份不完全统计显示目前全国约有5万多家茶馆,以北京、上海、成都最多,仅上海就有3000家左右。品茗之风盛行的北京同时也是茶叶消费增长最快的城市之一,目前北京有6000多家茶叶店,茶馆、茶楼、茶坊也有3000余家。
我们知道茶馆、茶楼功能,通常是让消费者在茶馆可以休闲、会友、洽商、言情、聚会等。而现在,茶馆已向多元化和中高端消费场所发展,过去人们可以几代传承一个茶馆,但现在就一定要有变化和创新,否则很难在竞争激烈的市场中生存。
面对当下社会经济之发达,物质文明之超前,生活节奏之快速,心态之浮躁的史无前例的现实状态,茶楼、茶馆在这时应该充当什么角色、起什么样的作用?思考清楚这样的问题才真正有助于茶楼、茶馆加盟的选择和经营。
当前茶楼、茶馆的同质化经营和缺乏特色服务普遍存在,一样的茶、一样的点心甚至是近似的装修、近似的价格,那些经济实力不强,又
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