打造优秀团队的三大要素.ppt

David Yao 姚小舟编著 打造优秀团队三大要素Critical Points with Team-Up 编著并讲解 姚小舟 Edition Lecturer David Yao 目录 第一节 酒店团队与目标 第二节 酒店行业价值观 第三节 酒店非正式组织行为 第一节 团队目标 一，团队目标的意义 二，酒店团队的目标构成 三，目标一致与成功团队 第二节 价值观 一，价值观 二，酒店价值观特征 三，价值观与酒店团队精神 第三节 酒店非正式组织行为 一，酒店非正式组织现象 二，非正式组织功能利弊 三，对非正式组织控制与引导 必须清晰地知道 团队中的 节俭 第一节 团队目标 一，团队目标的意义 二，酒店团队的目标构成 三，目标一致与成功团队 一，团队目标的意义 目标，期望达到的成就和结果，也是行为的 导向。 目标物质对象，例如产量、质量、利润指标、 奖金、奖品、 目标的精神对象，如职称、荣誉、成就 团队中目标必须透明 【案例分析】 两组旅客在中途乘坐火车，一组有卧铺票，表现得休闲自在；另一组没有卧铺票，需要上车补票，表现得紧张焦躁。 有卧铺票那组目标透明 无卧铺票这组目标不透明 一，团队目标的意义 一，团队目标的意义 一，团队目标的意义 二，酒店团队的目标构成 一个新入职员工需要了解的目标 二，酒店团队的目标构成 【案例分析】 为何人力资源部的入职培训系列课程重要？ 面试员不懂客房部工作流程的尴尬 面试员在下午三点钟面试应聘者，要求她去客房部试做一间未打扫的房间，但是，她不知道客房部制度要求酒店所有客房须在当天下午三点钟结束卫生清洁。 酒店组织架构图 了解群体、组织目标的意义 组织中目标的意义 酒店管理层应该经常提供适当的组织目标以满足员工的需求，让员工的需求与酒店的目标挂钩起来，形成目标连锁，以激发他们的积极性，并把这样的积极性纳入酒店组织的轨道。 酒店员工的需求结构 第二节 价值观 一，价值观 二，酒店价值观特征 三，价值观与酒店团队精神 一，价值观 价值观是人们对客观事物在满足主观需要方面的有用性、重要性、有效性的总评价和总看法。 无论客人的状态怎么样，服务始终不变 无论客人的身份和态度怎么样，服务始终一样 无论客人要怎样吃，我们都配合 GE公司价值观 1全体员工永远保持坚定的诚信 2以极大的热情全力以赴推动客户成功 3视“六个西格玛”为生命，确保客户永远是其第一受益者 4坚持完美，绝不容忍官僚作风 5以无边界工作方式行事，永远寻找并运用最好的想法而无需在意其来源 6永远保持对客户有感染力的热情 二，酒店价值观特征 三大群体价值观细分： 六类“价值观”在酒店对号入座（一） 六类“有无价值观”在酒店对号入座（二） 价值观如同祥云，覆盖到整个酒店 客人绝对不会错 如果发现客人有错，一定是我看错 如果我没有看错，一定是我的错误导致客人犯错 如果是客人的错，只要他不认错，那就是我的错 如果客人坚持不认错，我还坚持他错，那就是我的错 酒店员工价值观的培训与认同考察 一，培训的手段 二，考察的方法 培训的手段 酒店价值观最根本特征 希尔顿价值观，后勤办公室电话线不准有曲卷的现象 【酒店培训的误区】 二，考察的方法（一） 1，对酒店目标和价值观的信任和接受 2，愿意为酒店的利益出力 3，渴望保持酒店的员工资格 【案例分析】 有的员工对工作感到满意为何还是要辞职而另择酒店？ 这是因为价值观需要长期培养，一旦形成不容易改变，而工作满意度是对当前工作的反应，它在短时间内会随着工作环境而变化。 但是，大量的辞职潮会动摇价值观稳定的员工，使他们产生怀疑心理。 因此，酒店在每年员工辞职高潮期间应该有相应的应对措施。 二，考察的方法（二） 1，员工一旦认同了价值观，很少离开酒店 2，有了价值观认同感的员工工作努力， 积极参与酒店目标 3，有了价值观的员工坚决支持酒店的 政策，并自觉贯彻这些政策 4，有了价值观的员工 视“酒店为家外之家” 【老师评语】 工业化时代的人（相对于农耕时代）要学会有”两个家“的意识，一个亲情、聚会、睡觉的家，另一个友情、工作、社交的家。 “只有家才是温馨之处”的含义需要修改了。 三，价值观与酒店团队精神 家是依靠血缘关系价值观维持彼此的信任度，酒店这个家就需要依靠非血缘以外的价值观维持信任度。 三，价值观与酒店团队精神 职业素养构成的个人品质： 节俭 其实世界上著名企业的价值观八九不离十都是围绕以上内容展开。 柯达公司六条核心价值观 尊重个人 正直不阿 相互信任 信誉至上 自强不息 论绩嘉奖 微软八大价值观 忠诚 诚实 守信 勤奋 节俭 热情 敬业 责