台北98学年国民中小学科学展览会作品说明书.PDF

台北縣98 學年度國民中小學科學展覽會作品說明書 類別：生物及地球科學類 科別：地球科學科 組別：國中組 作品名稱： 晶體之美 關鍵詞：明礬、晶體 編號： 壹、動機： 國三上地球科學的礦物、岩石課程時，地科老師讓我們看一些礦物晶體，感覺很棒，尤其是水晶和紫水晶，晶 體好大、晶形又完美、非常漂亮；當老師介紹晶體的形成過程，用了「晶體會慢慢長大」、「晶體可以養」等詞語，立 刻打動我們的心，我們也想親自動手「養晶體」，於是找資料、請教老師，想「養」出又大又美的晶體，媲美紫水晶。 於是報名參加科展，才能鞭策自己，更用心、更積極「養」出漂亮的晶體與同學分享。 貳、目的： 一、研究能使晶體「長」得較大的方法。 二、「養」出又大又美的晶體。 參、器材： 數位相機 明礬 鉻明礬 花崗岩 食用色素 大燒杯 玻棒 天平 塑膠盆 保鮮膜 肆、研究過程、結果和討論： 本研究共分四部份： 1 第一部份：研究明礬晶體結晶與溶解度的關係 為了研究明礬晶體結晶與溶解度的關係，我們設計了第一個實驗，步驟如下： 一、將兩個 1000ml 的燒杯分別加水 600ml、明礬 330 克，隔水加熱至 80℃，邊加熱邊利用玻棒攪拌，至明礬完全溶解 即為明礬飽和溶液。 二、在兩個燒杯內分別放入一塊花崗岩片（建材用），將粗糙的面向上，分別灑入幾顆明礬的細顆粒當晶種。 三、將其中一個燒杯覆蓋包鮮膜，並以橡皮筋套住杯口，置於室溫下，觀察是否有長晶體在花崗岩上。 實驗照片如右圖一： 四、結果如下： （一）兩杯明礬溶液在冷卻過程均有明礬晶體長在花崗岩石上，照片如下： 不加蓋 加蓋 （二）加蓋與不加蓋的明礬溶液在花崗岩上長出的晶體只有些微差異，加蓋的溶液長出的晶體顆粒較細、較密集。 （三）當晶體來自溶液的結晶作用時，有兩種狀況可以使晶體結晶析出： 第一種是當飽和溶液中的水分緩慢蒸發，而成為過飽和的溶液，此時溶液中的溶質便結晶析出。 第二種是當溶液在高溫時溶解度較大，一但溫度降低，溶解度也隨著降低，因而成為過飽和的溶液，此時溶液 中的溶質便結晶析出。 2 （四）由實驗結果可知，明礬溶液包著保鮮膜使水無法蒸發，但仍然有非常多的明礬晶體結晶析出。因此應可證明明 礬晶體的結晶析出，主要是因為明礬溶液的溶解度隨溫度降低而變小的結果。明礬適合用來養晶體，也正是因 為這種溶解度隨溫度快速變化的原因。下表是明礬在不同溫度時對水的溶解度： 溫度 0℃ 20℃ 40℃ 60℃ 80℃ 100℃ 明礬 3.0 5.9 11.8 24.5 54.7 154 表中數值表示各溫度時，100 克的水可溶解明礬的最大克數 明礬對水的溶解度 180 160 溶 140 解 120 度 100 ( 80 克 60 ) 40