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(一)乙醛结构
(一)乙醛的结构 结构式: 分子结构 ●官能团 结构式: (二)乙醛的物理性质 (三)乙醛的化学性质1、加成反应 2. 氧化反应 (1)催化氧化 与银氨溶液的反应 (3) 银镜反应---与银氨溶液的反应 做银镜反应的注意几个事项 (4)与新制的Cu(OH)2反应 (4)乙醛与Cu(OH)2的反应 醛基的检验方法: 小结 (四)乙醛的用途 醛类 (六)醛类 1、醛类的结构特点和通式 2、醛的化学通性 3、甲醛 甲醛的化学性质 4、同分异构体 4、有机物甲能发生银镜反应,甲催化加氢还原成有机物乙, 1mol乙跟足量的金属钠反应放出标准状况下的 5、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出21.6g银,等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L,则此醛是( ) A、乙醛 B、丙醛 C、丁醛 D、2-甲基丙醛 A.HOCH2CH2OH B. HOCH2-CH-CH3 C.CH3-CH-CH-CH3 D.CH3CH2OH OH OH OH √ √ 氢气22.4 L,据此推断乙一定不是( ) CD 句父帕叙查裕赦脯橙奥醛船孤卖虑檀羽狂惟殷睛质忠丽碗哪譬赘泉氨喻巨(一)乙醛结构(一)乙醛结构 * 比例模型 球棍模型 分子式: C2H4O H C C O H H H 结构简式:CH3CHO或 CH3 C O H (醛基) C O H 官能团: 以乙醛为代表物讨论醛的性质与应用 不能写成CH3COH 峰宿昼星壬琅奢番推氓冀桥己恨汲恰卒铣彭粗复悔泽埋吁樟韶求到解茂城(一)乙醛结构(一)乙醛结构 醛基 能加成, 发生还原反应 H-C-C-H - H H - O= 醛 基 易被氧化(受羰基的影响) 哑荔隐泅圾雪褒蒙衅吻焊酒扶捕们播打蜗秘磅饥蹭拖耶婿营酷地薄所章馏(一)乙醛结构(一)乙醛结构 乙醛是无色、有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点是 20.80C,易挥发,易燃烧,能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 思考:乙醛、苯、CCl4均为无色液体,如何用最简便的方法鉴别? 楷嘎业粥忻九咐脑屯卧缀痊酱妙摈奋酥捐涂依第牲缘篓肌若苯邯末稗彤婶(一)乙醛结构(一)乙醛结构 1. 加成反应: O= CH3—C—H + H—H CH3CH2OH Ni △ 乙醛被还原为乙醇 CH3-C-H O +H-H CH3-C-H O-H H 注意:和C=C双键不同的是,通常情况下,乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应。 怂丢枪截畸提潭内祥人讳桑菊镀瓣缎淹根鲤站明息晚翔唱置衍见协廷躇菩(一)乙醛结构(一)乙醛结构 2CH3-C-H + O2 2CH3-C-OH 催化剂 △ O= O= 乙酸 2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 点燃 (2)燃烧 译庄庚值狂垂奋梳兵勒柠噬瘫镣应助撇寅拟灶粥逃求狼尽誉阵觉翟沥磐嚼(一)乙醛结构(一)乙醛结构 在洁净的试管里加入1 mL2%的AgNO3溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水中温热。 ????不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。 Ag++NH3·H2O=AgOH ↓+ NH4+ AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O 或:AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2] OH+2H2O 猾孽萌闪捞糙州览柬恨入歹峰怀红馅麦舶租偶著初恐昭祈摩稚男字嚏邓弛(一)乙醛结构(一)乙醛结构 CH3CHO + 2 + 2OH- [ ] Ag(NH3)2 + 水浴 △ CH3COO- + NH4+ + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O 说明: ( 1 )乙醛被氧化 ( 2 )此反应可以用于醛基的检验和测定 水浴 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+ 2Ag ↓ +3NH3+H2O 成鞭篱浅申族汞拼根满收糟遣桌谩常观炼阅惜千别慎文豺判榴阂趴驳味梯(一)乙醛结构(一)乙醛结构 1.试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热,不能用酒精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动试管。 4.配制银氨溶液时,氨水不能过多或过少[只能加到AgOH (Ag2O)棕色沉淀刚好消失] 5.乙醛用量不可太多; 6.实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗 厅袍汤伙杜矩摩策累慧轮悄诀素颊幻九掂慨叔柒渐绵资浩携诈翻堪弘摄馁(一)乙醛结构(一)
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