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男人养生食物 【绿茶】建议：每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示，不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水里，哇！速溶绿茶就好了。 【火鸡胸脯】建议：每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。马萨诸 塞州的营养学家伊丽莎白·沃德说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。” 【橄榄油】建议：每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含热量119单位。橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员发现，和饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。美国权威杂志《自然》称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味，每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。 【蓝莓】建议：每周进食1-2杯，每114克含41单位热量。不管你是直接食用，还是做成果酱、沙拉或者饮料，蓝莓和其他水果相比含有更多的纤维素、维生素和矿物质。最重要的是蓝莓富含能抵御游离基的抗氧化成分。还有一个好的理由，那就是蓝莓能改善你的记忆力。这些能抵抗疾病的抗氧化成分还可以有效地帮助脑细胞和神经系统之间建立更强劲的联系，保证你思维敏捷清晰并获得最佳记忆力。 【西红柿】建议：每周吃4次，每225克含83单位热量。西红柿是种出名的壮阳补品。西红柿富含番茄红素，这种有效的抗氧化剂可以抑制一系列疾病，其中包括和男性息息相关的前列腺癌。研究证明，常吃西红柿的男性比一般人得前列腺癌的机率要小。而且西红柿是为数不多的烹饪比生吃更有营养的食物。营养学家大卫· 里基茨曾患过前列腺癌却幸运地活了下来，他说：“你可以每天早上起来先喝一杯番茄汁，然后每周吃饭时加入一些有番茄成分的调味汁。” 【花椰菜】建议：每周2-3杯，每225克含31单位热量。新鲜的花椰菜应当排在你食谱蔬菜类的首位。它富含铁、钙、维生素C，可以有效地保护循环系统和骨骼，抵抗感冒。营养学家妮基·库拜克说：“花椰菜是我最强烈建议男人吃的蔬菜。”怎么食用呢？你可以混在匹萨里或者配上牛肉再加些喜欢的酱汁。 【菠菜】建议：每周吃2-3次，每225克含7单位热量。营养学家和动画片《大力水手》里的波波埃有什么共同点？他们都喜欢菠菜！菠菜富含纤维素、钙和人体每天所需的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素对免疫系统、视力和腕屈肌至关重要。如果你受不了直接食用，《轻松饮食》的作者凯瑟琳·托曼吉建议你把菠菜卷到面饼里、做成什锦或者烧汤。 【酸奶】建议：每天喝三杯，每225克含154单位热量。穆勒博士表示，酸奶不仅有牛奶的全部好处，还含有益的、能促进肠道健康的菌群。研究发现，那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒。 和牛奶一样，酸奶富含钙，不仅能促进脂肪燃烧，还会让你产生饱足感，有利于减轻体重。穆勒博士说：“选购那些一周以内生产的酸奶，这样能确保那些有益的菌群是最活跃的。” 【杏仁】建议：每周进食三次、每15克含82单位热量。富含蛋白质、纤维素和维生素E，对心脏、消化系统和皮肤都很有帮助。尽管杏仁含有不饱和脂肪酸，很多人还是因为担心热量，而将其“拒之门外”。其实大可不必。费雷泽解释说：“由于杏仁是种坚硬的食物，其中所含的热量并没有被身体吸收多少。”你可以在办公室的抽屉里放一些干烤过的或者轻微调味过的杏仁，吃一把就好。你也可以把杏仁碾碎加些花生酱来做个三明治。 【全麦面包】建议：每周6片，每片含140单位热量。精细的白面粉不仅流逝了纤维素和蛋白质，在你体内的代谢也非常快，虽然能很快补充体力却在不久后就代谢出去。长期只吃面粉不吃杂粮和粗谷物，会损害细胞、造成脂肪过多堆积。为什么不试试全麦面包呢？在选购时要注意货架上摆的是不是真的全麦面包，不要只看颜色，要看看成分表。真正的全麦面包是100%全麦制成或者全麦排在成分 表第一位的那些。 【甜马铃薯】建议：每周进食一次，每个100单位热量。120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的β-胡萝卜素，还含有丰富的铁、维生素C和E。这些元素都可以帮助身体抵抗各种类型的细胞损伤，对那些在极限环境中训练的运动员尤其有好处。运动营养学家吉姆·穆勒博士表示，甜马铃薯是高强度训练后进行肌肉恢复最佳的食物。而烹饪甜马铃薯，不仅仅只是烤、蒸或者配上酱汁，你还可以试试凉拌、加些辣椒或者做成沙拉。 【牛肉】建议：每周进食3-4次，每58克，含163单位热量。牛肉不仅富含能促进肌肉增长的蛋白质