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A thesis submitted to in partial fulfillment of the requirement for the degree of Master of Engineering 早餐：我家宝宝早晨六点左右起床，七点左右吃早餐，早餐基本上是一个煮鸡蛋+两个煮鹌鹑蛋（或一个鸽子蛋）+200ml左右的自制五谷豆浆。我们用豆浆机自制的豆浆营养比较全面，里面放绿豆（冬天用红豆）、黄豆、黑米、小米、薏仁、莲子、花生仁、红枣（去核）等，反正五谷杂粮可根据自家宝宝的身体和口味自行搭配。除了煮鸡蛋，我们偶尔也会喂宝宝吃馒头和炒鸡蛋，或者将鸡蛋、面粉、葱末、水、花生油搅拌均匀后用平底锅给宝宝做鸡蛋饼。 上午八点至十点之间，我带宝宝到户外活动。这很关键，宝宝活动量大，才会吃得香，睡得香。户外活动回来吃水果。 午餐：十一点至十一点半左右，西麦燕麦粥+小小光明奶酪（原味），或是黑芝麻糊（藕粉）+奶酪等，因为白天一个人带孩子，所以午餐吃得比较简单。如果你家宝宝较小，可以给他吃米粉（要经常变换米粉的口味）+菜泥鱼泥（可用搅拌机自制哦）。 十二点至下午二点左右午睡。午睡醒来喝100g酸奶。 晚餐：下午四点半左右，口味丰富的面条，通常给宝宝在面条里放虾仁、紫菜、胡萝卜、西兰花、百合等（切碎煮烂就好）；或是西红柿油菜鸡蛋面什么的。因为我家宝宝从小不挑食，所以我基本上给他尝试过各种时令蔬菜。面条吃烦了，可以给宝宝吃饺子（我们通常一次包很多，然后速冻起来，够宝宝吃好几次的呢）或是丸子（如将鱼肉、虾仁、鸡胸、葱姜剁碎做丸子，宝宝超爱吃，你也可以一次多做些，然后速冻起来，每次吃时给宝宝放在面条里煮一煮就行了）。 五点至六点半左右户外活动，七点左右洗澡，七点半左右喝200ml配方奶，八点左右就睡着了。 民以食为天，对宝宝而言，吃饭更是头等大事，因此妈妈一定要有足够的耐心和细心。好了，祝宝宝吃得香香身体棒棒，加油！ 柠檬土豆适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：土豆50克，鸡毛菜2棵，柠檬半个，盐、白糖各少许做法：1.土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。2.鸡毛菜择洗干净后，用热水烫一下后，切段。3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。温馨小提示：这道菜是一种低卡路里食物，具有蔬菜和淀粉类的双重优点，因此既可以当菜又可以当饭，很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用，同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。 萝卜青豆素丸适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许做法：1.青豆洗干净后，入锅煮烂；鸡蛋打到碗里搅拌均匀。2.青萝卜洗干净后，切成细丝；蘑菇洗净后，切碎。3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。温馨小提示：萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。 生菜肉卷适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：生菜叶2片，牛肉50克，鸡蛋1个，盐少许做法：1.生菜叶洗干净后，放到开水中焯过，沥干水。2.牛肉剁成肉酱；鸡蛋搅开，拌入牛肉酱加盐调匀。3.用生菜叶将调好的牛肉酱包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可。温馨小提示：牛肉中蛋白质和氨基酸含量都很丰富，可以促进宝宝生长发育，让宝宝长得更高；而生菜中维生素含量丰富，牛肉生菜的搭配，会让宝宝各方面的营养素都能充足摄入。?红烧碎肉适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：五花肉50克，姜1片，老抽适量，红糖少许，大豆油适量做法：五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉，再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。温馨小提示：五花肉营养丰富，容易吸收，能补充皮肤的养分，使宝宝皮肤更好。 茄泥肉末适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：茄子半个，肉末50克，蒜、植物油各少许做法：1.茄子煮熟后，去皮压成茄子泥。2.油锅热后将肉末烧熟，再下入茄泥混炒几下加蒜即可。温馨小提示：茄泥含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还有较多的维生素C、维生素A、维生素D及多种矿物质，与肉末混炒后，更是清香利口，营养丰富。 豌豆炒碎肉适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：青豌豆10克，肉末20克做法：1.青豌豆洗净切碎；肉末剁成酱。2.油锅烧热下入肉末，翻炒两下后加入青豌豆，加水少量，焖5分钟左右即可。温馨小提示：豌豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素以及宝宝所需的多种微量元素。 肉末木耳适用宝宝：1岁及以上宝宝材料：肉末20克，水发木耳10克，大豆油、盐各少许做法：1.木耳洗干净后，切碎。2.锅内放油烧热后，下入