观察成熟植物细胞质壁分离与复原演示实验.docVIP

　观察成熟植物细胞的质壁分离和复原演示实验 作者：杨亮亮 实验原理：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。 目的要求：1初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法； 2理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。 重点和难点：1初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法； 2临时装片的制作； 3高倍显微镜的使用。 实验器材：紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜； 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水； 实验导入：1植物细胞最外层是什么？它有什么特性？ 2紧贴细胞壁的是什么结构，它有什么特性？ 3原生质层有哪几层构成，它有什么特性？ 方法步骤：一 临时装片制作： 1选材：（1）选用紫色特别深的洋葱外表皮； 说明：Ⅰ在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。Ⅱ将洋葱的外层剥去两层，因为处于最外的可能已经死亡。提问：对实验材料有何要求？什么样的细胞可以发生质壁分离？ （2）取表皮：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块； 关键：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会