比色法测定刺槐花中总皂苷含量.docVIP

比色法测定刺槐花中总皂苷含量摘要：建立了比色法测定刺槐（Ｒｏｂｉｎｉａ ｐｓｅｕｄｏａｃａｃｉａ Ｌ．）花提取物总皂苷含量的方法。以人参皂苷Ｒｇ１作为对照品，通过正交设计对香草醛－高氯酸比色法的试验条件进行优化，确定最佳比色条件为：６０ ℃水浴挥干溶剂后，加入０．２ ｍＬ ７.0％香草醛－冰乙酸液和１ ｍＬ高氯酸，于６０ ℃水浴２０ ｍｉｎ，测定波长为５４５ ｎｍ。样品在０～０．２４ ｍｇ范围内呈良好的线性关系，回归方程为ｙ＝３．５４７ ０ｘ＋０．０１０ ９（Ｒ２＝０．９９８ ９），平均加样回收率为１００．０７％（ＲＳＤ＝２．１０％，ｎ＝７），测得刺槐花提取物中总皂苷平均含量为２．１７７％。该方法简便、准确、重现性与稳定性较好，可用于测定刺槐花提取物总皂苷含量。 关键词：刺槐（Ｒｏｂｉｎｉａ ｐｓｅｕｄｏａｃａｃｉａ Ｌ．）花；总皂苷；含量测定；比色法 中图分类号：Ｏ６５７．３２ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）17－3846-04 Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ Ｔｏｔａｌ Ｓａｐｏｎｉｎｓ ｉｎ Ｒｏｂｉｎｉａ ｐｓｅｕｄｏａｃａｃｉａ Ｌ． Ｆｌｏｗｅｒｓ ｂｙ Ｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｙ ＪＩ Ｈｏｎｇ－ｆａｎｇ１，ＺＨＡＮＧ Ｌｉｎｇ－ｗｅｎ１，２，ＹＡＮＧ Ｍｉｎｇ－ｄｕｏ２，ＬＩ Ｂｉｎ１，ＹＡＮ Ｚｈｅｎ－ｍｉｎ１，ＺＨＡＮＧ Ｆａｎ１ （１．Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｈｅｎａｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｘｉｎｘｉａｎｇ ４５３００３，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ； ２．Ｐｏｓｔｄｏｃｔｏｒａｌ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｂａｓｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｆａｓｔ Ｆｏｏｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｈａｒｂｉｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃｏｍｍｅｒｃｅ， Ｈａｒｂｉｎ １５００７６， Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｓｔｕｄｙ ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｔｏ ｅｓｔａｂｌｉｓｈ ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｄｅｔｅｒｍｉｎｉｎｇ ｓａｐｏｎｉｎｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ Ｒｏｂｉｎｉａ ｐｓｅｕｄｏａｃａｃｉａ Ｌ． ｆｌｏｗｅｒｓ （ＲＰＦ） ｂｙ ｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｙ． Ｗｉｔｈ Ｇｉｎｓｅｎｏｓｉｄｅ Ｒｇ１ ａｓ ｓｔａｎｄａｒｄ material， ｔｈｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ｏｆ ｖａｎｉｌｌｉｎ－ｐｅｒｃｈｌｏｒｉｃ ａｃｉｄ ｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｙ ｗａｓ ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ ｂｙ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｄｅｓｉｇｎ． Ｔｈｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｆｏｒ ｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｙ ｗｅｒｅ ｏｂｔａｉｎｅｄ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ： ｔｈｅ ｓａｍｐｌｅ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｗａｓ ｅｖａｐｏｒａｔｅｄ ｂｙ ｗａｔｅｒ ｂａｔｈ ｈｅａｔｉｎｇ ａｔ ６０ ℃， ａｎｄ ｗａｓ ｍｉｘｅｄ ｗｉｔｈ ０．２ ｍＬ ａｃｅｔｉｃ ａｃｉｄ ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇ ７.0％ ｖａｎｉｌｌｉｎ ａｎｄ １ ｍＬ ｐｅｒｃｈｌｏｒｉｃ ａｃｉｄ， ａｎｄ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｍｉｘｔｕｒｅ ｗａｓ ｉｎｃｕｂａｔｅｄ ａｔ ６０ ℃ ｆｏｒ ２０ ｍｉｎ． Ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ｗａｖｅｌｅｎｇｔｈ ｗａｓ ５４５ ｎｍ． Ａ ｇｏｏｄ ｌｉｎｅａｒ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｗａｓ ａｃｈｉｅｖｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｎｇｅ ｏｆ ０～０．２４ ｍｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｅｑｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｙ＝３．５４７ ０ｘ＋０．０１０ ９（Ｒ２＝０．９９８ ９）， ａｎｄ ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｒｅｃｏｖｅｒｙ ｗａｓ １００．０７％（ＲＳＤ＝２．１０％，ｎ＝７）． Ｔｈｅ average content of ｔｏｔａｌ ｓａｐｏｎｉｎｓ ｉｎ ＲＰＦ ｗas ２．１７７％． Ｔｈｉｓ ｍｅｔｈｏｄ ｗａｓ ｓｉｍｐｌｅ， ａｃｃｕｒａｔｅ， ｅｘｃｅｌｌｅｎｔｌｙ ｓｔａｂｌｅ ａｎｄ ｒｅｐｅａｔａｂｌｅ， ａｎｄ ｗａｓ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｓａｐｏｎｉｎｓ ｉｎ ＲＰＦ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｒｏｂｉｎｉａ ｐｓｅｕｄｏａｃａｃｉａ Ｌ． ｆｌｏｗｅｒｓ； ｔｏｔａｌ ｓａｐｏｎｉｎｓ； ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｏｎｔｅｎｔ； ｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｙ 刺槐（Ｒｏｂｉｎｉａ ｐｓｅｕｄｏａｃａｃｉａ Ｌ．）又称洋槐，是主要的速生造林树种之一，在我国分布广泛，目前我国剌槐面积约有１５０万ｈｍ２，资源丰富［１］。刺槐花系豆科植