壁报编号作者论文名称PF-001 Lee Wei-Lun - 国立屏东科技大学.PDF

壁報編號 作 者 論 文 名 稱 Lee Wei-Lun Development of ethylene scavenger to delay rip- PF-001 Chen Shaun ening for climacteric fruits in active package Lin Shin-Jie PF-002 Fabrication of Nano-Silver Antimicrobial Film Chen Shaun Ring Bradley Production of Biodiesel from Pork Fat by Using a PF-003 Ho-Hsien Chen Two Step Method to Improve Quality Wang Tzu-Ching Effect of Retarding Agent on Physicochemical PF-004 Cheng Pei-Yi Characteristics of Bread Yang Chi-Ching Yang Chi-Ching Different Hydrocolloids Addition Affect Textural PF-005 Hsiung Hui-Fen Characteristics of Awkeo Jelly Wang Tzu-Ching Yen Shih-Hang Integration of Ethanol Biosensor in Smart Packag- PF-006 Chen Shaun ing 大豆萃取物添加對組織化大豆蛋白物理性質的 PF-007 王秉煜 馮培格 林貞信 影響 PF-008 田欣恬 翁義銘 聚乳酸食品包裝容器之安全性與安定性研究 PF-009 吳家源 劉佳玲 控制釋放包裝材料的製備和釋放功能性 PF-010 呂宜靜 馮臨惠 市售食用中藥材水活性及吸濕保存性質之探討 PF-011 周清富 陳宣蓁 薛雅歌 不同擠壓加工方式與程序變數對玉米澱粉中抗 林貞信 性澱粉含量之影響 遠紅外線加熱輔助之冷凍乾燥方法的熱傳、質傳 PF-012 林宇平 分析 PF-013 林孟昱 翁義銘 聚乳酸/幾丁聚醣食品包裝複合膜製備 PF-014 林宛霖 朱偉中 侯輝雄 以微流體晶片開發快速甲醇檢測裝置 侯智耀 傅龍明 吳明昌 林盈君 陳宗哲 黃月蓮 不同比例之米與玉米混合物對擠壓玉米棒感官 PF-015 陳佳慧 柯易昌 品質之影響