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饭店发展的社区影响研究一个分析框架和北京昆仑饭店的个案研究
内容摘要
饭店业近年来的快速发展已经成影响我国国民生活福祉的重要产业。其经
济影响和对旅行者的旅居福利历来受到很多关注。但作为一个庞大的产业，将
面临本地休闲市场的崛起、国际著名饭店品牌竞争的加剧、环保主义和公司社
会责任(CSR)的社会思潮影响，以及国内构建和谐社会、和谐企业的发展趋
势，饭店业发展对社区有何影响?社区的发展有对饭店的成长有何影响?鉴于
此，本文主要采用案例研究和社区的方法，对饭店发展的社区影响进行了探索
性研究。文章首先在文献回顾的基础上界定了本研究的相关概念，然后提出了
饭店社区互动影响的若干因子和相应假设，重点通过北京昆仑饭店的个案研究
对提出的假设进行了检验。最后对我国饭店产业社区影响的现状和所处阶段做
出了判断，并对构建和谐人居环境下饭店业的社区发展战略提出了对策建议。
[关键词]饭店，社区，北京昆仑饭店
饭店发展的社区影响研究——个分析框架和北京昆仑饭店的个案研究
ABSTRACT
．The ofhotel has about of
rapid industrybroughtgreatimprovement
development
life fortheChinese economicofhotel and
quality people．The impacts industry
benefitsfortravelershave wideattentionfora time．However,the
gained long
businessenvironmentofChinesehotelshasnew oflocal
challenges：emergence
leisure from social
world—known
market，fiercer brands，worldwide
competition
forcesofenvironmentalismand social
corporate
the
trendof harmoniousandbusinesses．Whatdoes
constructing society impact
of havetheir what doesthe
hotels on communities?And
development impact
ofcommunitieshaveonhotels?Toanswerthese thesis
development questions，this
an andcase
made throughcommunity study．
paper explorato
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