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C10 食尚 新闻 2012年5月11日 星期五 责编 张璇 美编 王凯 审校 张星 本报携手益海嘉里传播食品安全理念 共同打造阳光厨房 “阳光厨房内‘油’乾坤”活动正式启动 综合资讯 深圳晚报记者 张璇郑海帆 花见乌冬：营养美味 风情万种 “地沟油”、“毒大米” “花见乌冬”日本餐饮品牌自进驻深圳以来，受到了广大食客 等事件引起全社会对食 们的欢迎。其中主打产品乌冬面，引进日本最先进的设备技术，精 品安全的关注，餐饮酒 选国内高端品牌“金龙鱼”高筋粉为原料，主厨采用日本学习的专 楼、企业学校食堂的用油 业制作汤料技术，在门店现场制作乌冬面，以此保证品质健康、新 鲜美味。现已开发制作出26款健康美味的乌冬面，包括咖喱乌冬、 情况总是雾里看花, “如 樱花乌冬和杂菌温乌冬等。 何让消费者看得明白，吃 花见乌冬还专为白领创新开发健康时尚的商务套餐“和膳”与 “福膳”。“和膳”以饭食为主乌冬面为辅助“，福膳”以乌冬面为主特色 得放心，从原材料加工到 饭食为辅助，合理搭配小菜、甜品、高汤、点心等多种营养互补元素。 成品制作全程敞开，让消 花见乌冬里最受欢迎的是一款“特色乌冬沙律”：每一根乌冬 费者知情并接受媒体监 面，像景德镇瓷器一样晶莹剔透，与师傅自制的特色沙律柔情缠 绵，入口酸酸甜甜，吃上一口，筋道刚刚好。再配以鲜虾、鱿鱼、元 督”在市民中形成一种共 贝与圣女果等，零零星星地点缀其间，让人沉醉乌冬面的绝妙原 识已经成为一种趋势。 味之时，又能享受更跳跃的惊喜。 2011年6月，《深圳晚报》携手益 的相关规定，方便监管和检查，让地 中信物业海文花园开展“垃圾分类” 海嘉里集团旗下金龙鱼、海皇、龙旗 沟油无处藏身。 近日，由南山区环境卫生管理站主办，滨海社区工作站、中信物业海文 等一次性包装餐饮专用粮油品牌，共 益海嘉里集团在产品结构上不 花园管理处、华力成环保科技有限公司联合协办，在中信物业海文花园休闲 同推出了“金龙鱼·海皇健康餐饮名 断创新，在家庭用户常规的小包装使 广场举办了关于“垃圾分类齐参与，和谐家园共受益”的环保宣传活动。 店大运行”的活动，采访了顺德佬天 用规格基础上，针对餐饮市场的使用 此次活动得到了广大业