怀孕妈妈吃甘薯好处.docVIP

　　其实当育龄的姐妹成为准妈妈之后，会对日常饮食看的较重，因为胎儿的健康发育，离不开准妈妈营养的补充，而在怀孕期间吃红薯是个不错的选择，为什么这么说呢? 　　红薯又称甘薯、番薯、白薯、山芋等，原产于美洲，亦曾药食兼用的红色食物，乾隆曾称其为“土人参”。近年来研究发现，红薯中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家冠以“营养最均衡食品”的美称。 　　女性怀孕后，在内分泌激素变化的影响下，胎盘分泌大量的孕激素，使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。 　　这样，就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长，不能像孕前那样正常排出体外。食物残渣中的水分会被肠壁细胞重新吸收，致使粪便变得又干又硬，难以排出体外。易形成便秘。 　　红薯中含有大量膳食纤维，能增强肠道蠕动，有利于排便。红薯中含有黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和黏多糖类物质。 　　这种物质促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。学习怀孕知识，好孕妈咪网() 　　红薯食法宜忌： 　　* 同时食牛奶和红薯，既有利于进食，又可增加甜味。长时间慢火烹调也能够增加红薯的风味，而且红薯中的维生素C即使在加热的情况也不易被破坏。 　　* 红薯一定要蒸熟煮透，否则产生腹胀等不适感。 　　* 红薯要去皮食用，因皮中含碱多，会引起胃肠不适。 　　* 千万不要吃变质、发硬、味苦的红薯或霉变的红薯干，以免引起中毒。 　　人群宜忌： 　　* 脾胃气虚、营养不良和妇女产后宜适当食用红薯。 　　* 习惯性便秘、大便干燥者适宜食用。 　　* 夜盲症患者宜食用。 　　* 肥胖者不宜多食。 　　* 糖尿病患者忌食。 　　温馨提醒：对于育龄的姐妹来说，在孕前了解下怀孕初期症状的相关资讯，就能及早确认喜孕的到来，从而及早做出应对措施，避免因为流产而带来的影响。