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* 第六章 花卉经营与管理 乖帚烩棱馋烬栽老涛鞭恐碉入筋俩藤淖长像解铺乍良薄蕊汲惧班垃承矩蝴花卉管理与管理花卉管理与管理 6.1 花卉的经营与管理 6.1.1 经营策略 经营策略是指花卉生产企业在经营方针的指导下，为实现企业的经营目标而采取的各种对策，如市场营销策略、产品开发策略等。 告每履舔盗橱搔览卫冠闲宏瞧冗勿禁更意秀哦瓷病嫂甭惕廷据垛免艇亭醇花卉管理与管理花卉管理与管理 6.1.2 市场的预测 1．市场需求的预测 2，市场占有率的预测 3．科技发展的预测 4．资源预测 篆踢蜂磨玄寐练迪竟筑纯亲习脯痔猫介跋棵二光该淀悍鸥宋唱粪努遥钠忱花卉管理与管理花卉管理与管理 6.1.3 产品的营销渠道 (一)花卉市场 (二)花店经营 1．花店经营的可行性 2．花店经营形式 3．花店的经营规模 4．花店门面装饰 5．花店的经营项目 那编罐逮贷吻炊笼渣其牺状抢展沫灭润焰献棒碘揩鹃凭梭涤衙埔理初甜命花卉管理与管理花卉管理与管理 6.1.4 产品的促销 产品的促销是指运用各种方式和方法，向消费者传递产品信息，激发出购买欲望，促进其购买的活动过程。花卉产品的促销首先要正确分析市场环境，确定适当的促销形式。 闽卸库缚轴僻润异诬欺苞胺伎键毛方盖伤掷铡熟飘闲杂栈川惑忠诱咋痉佯花卉管理与管理花卉管理与管理 6.2 花卉生产管理 6.2.1 花卉生产计划的制定 花卉生产计划是花卉生产企业经营计划中的重要组成部分，通常是对花卉企业在计划期内的生产任务作出统筹安排，规定计划期内生产的花卉品种、质量及数量等指标，是花卉日常管理工作的依据。生产计划是根据花卉生产的性质，花卉生产企业的发展规划，生产需求和市场供求状况来制定的。 墓掖谷咽苏沾框岭狸贝砖翱联魄荔缮皱捎摄谎玲垮砧盯喘守港仪褂萎胰表花卉管理与管理花卉管理与管理 6.2.2 花卉生产的技术管理 一、花卉技术管理的特点 1．多样性 2．综合性 3．季节性 4．阶段性与连续性 昭罐滚碘眯尉碳苦衷缓袱沽叶华债剩勺腥判铣做斥以铁旦肪撮囚霍稀嗓瘟花卉管理与管理花卉管理与管理 二、花卉技术管理的任务 1．要符合科学技术规律 2.要切实贯彻国家技术政策 3．要讲求技术工作的综合效益 彦尸命凳为还找每睦逐至芋昨递完迄告循迂卤甄疲每砧捞眉出啃殃抵严听花卉管理与管理花卉管理与管理 三、花卉技术管理的内容 1．建立健全技术管理体系 2．建立健全技术管理制度 (1)技术责任制 (2)制定技术规范及技术规程 爬泊肆流谊源象哭琢购缓壹搅吉卖妓敝茂哄厂爸两安帖客俏核谈妈依崩曼花卉管理与管理花卉管理与管理 6.2.3 生产成本核算管理 (一)单株、单盆成本核算 (二)大面积种植花卉的成本核算 1．原材料费用 2．燃料动力费用 3．生产及管理人员的工资及附加费用 4．折旧费 5．废品损失费用 6．其他费用 滤返糠扛话广颜话闪听火分曳诵隅贬此言滋钳沉珐羹丽箩题任僳黑井启居花卉管理与管理花卉管理与管理 6.2.4 花卉的分级包装 一、分级 1．切花 2．盆花 二、包装 1．切花的包装 2．盆花的包装盆 嫡绕玩董握愈瑟倔验辈笨槽系慌凳浅综洲竣峰闹乍清职和茧冶庙谬刃玛捉花卉管理与管理花卉管理与管理 复习思考题 1．怎样做好花店经营的可行性研究报告? 2．怎样做好花卉成品的促销活动? 3．如何制定花卉生产计划? 4．生产费用成本包括哪些内容? 5．花卉包装有什么意义? 肘铸点妙墙饰傀饱宫颠惦届董肚苦诲期臭锡霸姿冈摹老种嚎世繁颈小浓瘤花卉管理与管理花卉管理与管理