第四节研究有机化合物一般步骤与方法.pptVIP

复习回顾：1、混合物分离中常用的操作有哪些? 2、过滤、结晶的基本原理和操作要领？3、分离除杂的基本原则： 不增、不减、易分、复原 一、分离提纯 　1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。 常用于分离提纯液态有机物； 条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右） 2、重结晶：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。 关键：选择适当的溶剂。 3、萃取：利用溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。主要仪器：分液漏斗关键：选择合适萃取剂 二、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析： 定性分析——有机物的组成元素分析； 定量分析——分子内各元素原子的质量分数　 2、相对分子质量的测定——质谱法 有机物A的分子式为: (C2H6O) 核磁共振氢谱中，峰的数量就是氢的化学环境的数量，而峰的相对高度，就是对应的处于某种化学环境中的氢原子的数量。不同化学环境中的H，其峰的位置是不同的。峰的强度(也称为面积)之比代表不同环境H的数目比。 例①：CH3CH2OH中，有3种H，则有3个峰， 强度比为：3:2:1。 ②CH3OCH3中，只有一种H，则有1个峰 ③CH2=CH-