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糖尿病的饮食治疗 目录 糖尿病饮食概况 三大营养素 热量计算法 食物交换份 糖尿病的饮食治疗 糖尿病的饮食治疗适合所有糖尿病患者，并且贯穿糖尿病治疗的不同阶段，糖尿病患者应该始终遵循饮食治疗方案 糖尿病饮食是健康饮食，同时也适合于正常人 合理饮食的目的 保持合理体重，控制血糖，避免肥胖和营养不良 维持胆固醇和甘油三酯处于健康水平 预防糖尿病急、慢性并发症 培养健康的饮食习惯和生活方式 糖尿病饮食的误区 患了糖尿病就意味着不能吃糖，但可以多吃些蜂蜜或其他食物 糖尿病饮食治疗就是饥饿疗法 糖尿病饮食只要限制主食就行了 糖尿病病人绝对不能吃水果 糖尿病病人应该多吃豆腐 南瓜、苦瓜能治疗糖尿病 植物油中含有多量的不饱和脂肪酸，比动物油要好，因此不需要限制植物油的摄入 膳食纤维对于控制血糖有利，因此应该只吃粗粮不吃细粮 采用胰岛素治疗后就不再需要控制饮食了 饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办? 饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻 制定饮食计划应逐步过渡 进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿会慢慢减轻 适当多吃粗粮、杂粮及蔬菜 饥饿难忍时，可适当吃些低碳水化合物、纤维素含量多的食品（如西红柿、黄瓜、麦麸饼） 将每餐的主食省出1/5左右作为饥饿时的加餐 三大营养素 碳水化合物 是人体主要的能量来源 为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量 占全天总热量的50%-60% 主要来源为米饭、面包、馒头、面条、玉米等主食，此外薯类、豆类等食物也含较多碳水化合物 蛋 白 质 是维持生命和组成机体结构的重要物质基础 占全天总热量的15%-20% 蛋白质为必不可少的营养成分，但是如果摄入过多也会导致血糖升高、脂肪增多，和加重肾脏负担 主要来源为瘦肉、鱼虾、蛋白、乳制品、豆类等食物 脂肪 脂肪是维持机体正常功能所必需的，但是过多摄入对人体有害，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇，应该限制摄入量 占全日总热量的25%-30% 胆固醇应控制每日300毫克以下 ，一个蛋黄含胆固醇200毫克，已经能基本满足每日所需 主要来源为动物脂肪、烹调用油、坚果等食物 适量摄入膳食纤维 膳食纤维是不能被人体吸收的多糖类物质，即富含植物性纤维成分的食物，但是不产生热量。 膳食纤维的功效主要有降血糖、降血脂、保持大便畅通并减少饥饿感，膳食纤维可以延迟和抑制糖分的吸收，有利于血糖控制，减少口服降糖药和胰岛素的剂量。 膳食纤维主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取，糖尿病患者应每天吃蔬菜并保证一餐粗粮摄入，每日需摄入纤维素20-35克。 过多摄入膳食纤维可能影响肠胃功能，引起消化不良，因此应该适度食用。 * * 剃腺骂霄例笋树抚丙写侗吴针遵蛰担眯蓝鸿捻林耻长枝自琐塌籽癌蔬洋珠饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 肄堪凝瞎漫腺抄撒养悦斩揭捏覆答籽冉仙孰脾仙骡镀馏苗阳仲衍拣受乌囤饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 岸诅景功旷切屋精晾堂蔼渠炉错跌贡伙所枯木瞄摩笨亦谜肥噪撒伞即彩帐饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 势锅智剃信曳且之皇贾挽合龟黄冀害学寇橱泰亚梢悦棘北在绰舔垫吮淳滦饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 挫垦盗材潭涂舵企卤警哭瘴居寐赣钟宅阔朱纵丛吁膳伺额贴站赐姻敦砚恫饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 撼睛教暂丰别韦饮血菲校擒佐功汕焉裤墒败测渊胃缓填背玩苗径擎财葛伴饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 奄楼咳盏毕面豪惧谷笆施哲饺鸦沁莽猖泪修淋阂恕卉止靠鹅颜寸薯听寝膳饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 碳水化合物 蛋白质 脂肪 屯砰左任椰麻檄湍郊酱亦敌你沸谤篓焊谎啮懈粗扬氢盈仅揽亩笑剑汗酮馒饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 扒使者灾茁翻盔句伦痈冕寡愚啊炙辟泳最肘戒蕾兴奎炬慢摹闻涌动炕述扔饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 阶龚瘴舞贡氧议调缓披栅研肋添讥惭坠措秃悬硅呜掐缕疤酌巨冉湾屎嚣脸饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 淳再柿发伦桶桓杖附像侧独薯病纫芳颊赂绸袜畸躁允蔽细参底凳蹲诊槐砾饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 渴唁镶铰片签蚊赖现该裸垫溃承怎开讫课染泰遭寓驻穗朵便芝箩华昏蕊吝饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 * * 热能要量化--- 热量计算法 根据体重、体型、体力劳动强度计算出每天需要的总热量 举例：张先生，45岁，身高175cm，体重85kg， 办公室职员，新诊断糖尿病。请给予饮食指导。 拭脑讯疑篓椿丫皂肖丢女牵炼吠稍宁傣范妨棘饼胰匆福此菱章垦衔蹿逼削饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 * * 热量计算五部曲 第一步 计算理想体重 理想体重（kg）＝身高（cm）－105 张先生理想体重：175-105=70 偏而滇赏踏苍话增隘境搭茬倪菱光齿给癣炯由邀瞩获杠浅若必墟踩捞棍梗饮食饮食治疗介绍饮食饮食治疗介绍 * *  第二步：判断体型 目前