南瓜饼的由来.pdfVIP

南瓜饼和豆沙包的由来和制作 豆沙包和南瓜饼的制作 菜谱 丁思美 2014 年8 月25 日 北京市丰台区南四环槐房西路中福丽宫品牌基地 旭众机械 丁经理 010 目录 南瓜饼2 食材用料 2 菜谱做法 2 土豆饼2 食材用料 2 菜谱做法 3 菜谱小贴士3 火腿三明治3 食材用料 3 菜谱做法 4 小猪牛奶馒头 4 食材用料 5 制作方法 5 紫薯开花馒头 6 食材用料 6 紫薯开花馒头的做法6 1 旭众机械 丁经理 010 南瓜饼 食材用料 南瓜 适量 糯米粉 适量 豆沙 适量 植物油 适量 菜谱做法 1、 南瓜去皮去籽切薄片蒸熟 2、 蒸熟的南瓜放凉后按 1:1 左右的比列，一点一点加入糯米粉，和成南瓜 面团 3、 把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包 包子一样包入红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中间画圆， 做成南瓜型 4、 热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可 土豆饼 食材用料 土豆 300 兊 水 300 兊 面粉 200 兊 盐 3 兊 2 旭众机械 丁经理 010 菜谱做法 1、 准备好材料 2、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也丌需 要再加清水了 3、 加 1 茶匙孜然，1 茶匙咖喱粉、3 兊盐到土豆丝里入味 4、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀 5、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3 分钟 6、 翻转一面，继续加热3 分钟，土豆饼金黄熟透就可以了 菜谱小贴士 早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素，而且饱腹感更强，又可以 平衡人体内的酸碱值 火腿三明治 食材用料 3 旭众机械 丁经理 010 番茄片 2 片 火腿 4 片 生菜 4 片 面包片 四片 黄油 少量 沙拉酱 少许 菜谱做法 1、 准好材料 2、 把黄油在面包片上薄薄的涂上一层 3、 有面包机用面包机，没有面包机就用平底锅，小火，要勤翻动才丌会糊 掉，晾凉外表就会很脆 4、 正宗的是要用蛋黄酱2 小勺，芥末酱4 分之一勺，蜂蜜少许调拌成酱， 但是家庭为了方便就用了沙拉酱 5、 把切好的火腿片放在面包片上，如果有大火腿薄薄的两片就好了 6、 然后再把事先切好的番茄放到上面