大口鲇捕食行为感觉作用的研究.pdf

第 18卷第4期 大 连 水 产 学 院 学 报 Vo1．18No．4 2003年 12月 JOURNALOFDALIAN FISHERIESUNIVERSITY Dec．2003 文章编号：1000—9957(2003)04—0236—05 大 口鲇捕食行为感觉作用的研究 邹 桂 伟， 罗 相 忠， 潘 光 碧， 杨 国庆 (中国水产科学研究院长江水产研究所，农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室，湖北 荆州434000) 摘要 ：在实验室条件下，通过特定感官消除或抑制和单一感官刺激方法，研究了大口鲇Silurusmerior- d／naris捕食行为中几种相关感觉的作用及其相互关系。结果表 明，大 口鲇主要依靠侧线和触须捕食 ， 皮肤具有部分感觉作用 。大口鲇侧线和触须主要对猎物的低频振动起反应，触须对静止的鲜饵料鱼有 中等强度的反应。味觉在食物吞咽过程中起很大作用，视觉和嗅觉在捕食 中的作用不大，猎物的形状 不影响大 口鲇的捕食。由于大口鲇对静止的鲜饵料鱼有中等强度的攻击反应和吞食行为，因此，只要 经过适当的驯化，大口鲇可以摄食人工饲料，但一般拒食臭饵料鱼。 关键词：大口鲇；捕食行为；感觉作用 中图分类号：$965．128 文献标识码：A 大 口鲇SilurusmeriordinalisChen主要产于中国长江流域，是一种大型的名贵经济鱼类。具有生长 快 、肉质细嫩 、抗寒 、易起捕等特点，深得广大生产者和消费者的青睐，是当前渔业生产上一种新的 优 良养殖对象。但是，大 口鲇是一个以动物性活饵料为主的凶猛鱼类，由于食性特殊，严重地制约了 大 口鲇的规模化养殖。目前，对大口鲇的生物学¨。J、人工繁殖与养殖 J、营养生理和遗传 等方 面都有深入的研究；对大口鲇皮肤、唇瓣和须的显微和超微结构也有过详细报道 ；作者 1994年曾 对大口鲇仔鱼的摄食行为做过初步观察 J，而对大口鲇捕食行为感觉作用的研究则鲜见报道。为此， 作者于 1998—2000年，运用特定感官消除或抑制方法和单一感官刺激方法，研究了大 口鲇捕食行为 中几种相关感觉的作用，旨在阐明大口鲇摄食特性的感觉基础，并为诱导大 口鲇摄食人工饲料提供理 论参考。 1 材料和方法 1．1 试验鱼来源及创伤性手术后鱼的驯养 试验用大 口鲇均取 自长江水产研究所窑湾试验场，体长 22．8～26．5cm，体重 130—156g，共 364尾。试验前在室内饲养40d左右，以使鱼完全适应环境。动过外科手术的鱼用医用酒精擦试伤 口 并涂上呋喃西林软膏，每天 3次，持续7d，再精心驯养2周，以使创伤性手术后的鱼恢复到正常状 态时，然后开始正式试验 ，避免创伤性手术后的应急反应期。 1．2 特定感官的消除或抑制方法 用外科手术的方法摘除整个眼球以消除视觉，用剪刀剪去双侧触须以消除触须感觉 (从触须基 部剪)。通过向饲养水中加入一种特异性的抑制剂氯化钴 (100mg／L)，以抑制侧线 。利用医用凡 士林完全堵塞大口鲇的鼻孔以抑制嗅觉 mJ。 收稿 日期：2003-04-22 基金项 目：国家 “九五”重点科技攻关资助项 目 (96—008一O1一O1—05) 作者简介：邹桂伟 (1963一)，男，硕士，研究员。E—mail：zougw@婶．ac．CFI 第4期 邹桂伟，等：大口鲇捕食行为感觉作用的研究 237 1．3 日摄食量的测定 试验在面积为0．785m 的圆形玻璃钢水族箱中进行 (水体容积为0．235m )，每箱放大 口鲇 6 尾 ，箱内底部用砖瓦搭设2个长方体人造洞穴，供大口鲇栖息，水源为曝气的自来水，微流，充气泵 增氧。试验水温 l9～2l℃。每天投喂活草鱼种 (体长5～6cm)，用滤纸吸干水分称重后投喂，设平 行对照3组 ，试验期 15d。 1．4 单一的感官刺激方法 1．4．1 单一的视觉刺激 通过大口鲇对隔玻璃板模拟猎物的攻击反应进行单一的视觉刺激。水族箱 (规格为120cm×60cm×50cm)沿长边方向用玻璃板和玻璃胶隔