大肠杆菌抗氧化系统_oxyR调节子对细菌生长繁殖的调控作用_李欣.pdf

第 卷 第 期 生 命 科 学 研 究 18 4 Vol．18 No．4 年 月 2014 8 Life Science Research Aug. 2014 大肠杆菌抗氧化系统-oxyR 调节子对细菌生长 繁殖的调控作用 李 欣1, 王利平1, 杜 琳 1, 杨 丽鹏1, 乔 家驹1, 李红玉2, 冯汉青3 (1. 河南科技大学食品与生物工程学院, 中国河南洛阳471023; 2. 兰州大学生命科学学院, 中国甘肃兰州730000; 3. 西北师范大学生命科学学院, 中国甘肃兰州730070) 摘 要: oxyR 调 节子是 最早发 现 的 细 菌抗氧化 防御 系统之一, 大肠杆 菌 oxyR 调 节子 中参与抗氧化 作 用的基 因 成 员 包括 katG 、ahpC 、ahpF 等, 通过 对 H O 及 过 氧化 物等 的直接 清 除方 式发 挥 作 用 。 虽然该 方 面的研究很 多, 2 2 但 对 于大肠杆 菌 调 节子 对 细 菌生 长繁殖的影响 尚不清楚 。 通过 对 大肠杆 菌 、 、 基 因突变 oxyR oxyR ahpCF katE/G 菌株进 行研究, 突变体 JI370 中 ahpCF 基 因缺失 导 致 其 内源 H O 积 累减少使 其生 长相 应加快 , 而对 于 katG 和 2 2 基 因 突变体 和 、 基 因 突 变体 来说 胞 内 极 显 著 上 升 会 抑 制 细 菌 生 长 并 且 katE JI367 ahpCF oxyR LC74 , H O , 2 2 H O 积 累量 越 大对 其 生 长抑 制 作 用越 明 显 。 与 野 生 型 菌株 相 比, ahpCF 的缺 失 突 变 菌株 JI370 和 ahpCF 及 2 2 oxyR 双 突变 的 LC74 在 菌株 生 长 的潜伏期受 到 更 显 著 的影 响 。 结果表明: 在 CAT (catalase, CAT)与 AHP (alkyl hydroperoxide reductase, AHP) 协 同清 除 内源 H O 的作 用 中, AHP 起 到 主 导 作 用, 并 且 在 细 菌 的生 长繁殖 中, 2 2 ahp 基 因起 到 重要 的作 用 。 关键词: 过