古代中国手工业经济讲述.ppt

古代中国的手工业经济 学史鉴宝 嘉德古董店要出卖一批古董，请根据所学知识从时间上鉴别一下真伪 感知冶金技术的发展 材质： 燃料： 技术： 规模： * 铜山中学：欧翔 唐朝越窑精品---青花瓷 商朝士兵的---铁剑 唐代的青瓷 明朝宣德年间的粉彩瓷 列举中国古代手工业发展的基本史实、认识古代手工业发展的特征 了解古代中国的官营手工业（新增） 了解古代中国在冶金和制瓷等手工业部 门取得的主要成就 课标要求： 2013年考纲： 一、合作学习、感知历史 第一组：阅读教材，总结官营手工业 发展历史、管理方式、产品、流通方式、地位和影响。 第二组：结合教材，归纳出冶金业取得的成就、并感知冶金业（材质、燃料、技术）方面的变化 第三组：结合教材，归纳出制瓷业取得的成就并感知制瓷（质地、用途、纹饰、工艺）方面的变化 归纳：官营手工业 地位与影响 流通方式 发展历程 官营手工业 是指依靠国家权力，官府垄断经营。 夏、商、周 --- 官府垄断 春秋战国 --- 继续发展 汉武帝以后 --- 盐铁官营 武器等军需品和供官府 贵族消费的生活用品 不在市场流通 代表当时最高技术水平 概念 产品 特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 不计成本的奢侈性 技术工艺的高超性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性。 特点 朝代 成 就 新石器晚期 商周时期 春秋 战国 汉代 北宋 冶 金 业 南北朝 冶铁业产生 铁业官营；煤炭做燃料；水排 灌钢法 煤做燃料冶铁有了明确记载 青铜铸造工艺很高 冶铜业萌芽 炼钢和淬火工艺发展 归纳：冶金业 行业  四羊方尊：商晚期的贮酒器。商代方尊中现存最大的一件，高58.3厘米，重约34.5公斤。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象，被誉为青铜器“十大国宝”之一。 司母戊方鼎：是中国商代后期王室祭祀用的青铜方鼎。目前世界上已发现的最大的青铜器。重832.84千克。 东汉杜诗发明水排 东汉时，南阳太守杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁。这比欧洲早1000多年。 南北朝灌钢法：熟铁环绕，生铁放置其中，高温冶炼，生铁熟铁含碳量比重中和，达到钢的要求。早于西方千年。老师取名蚊香法。 青铜------铁 木炭------煤 供风：自然风---人力皮囊鼓风-----畜力鼓风-----水排鼓风 工艺：灌钢法、雕花、金银错、防锈 不断扩大，分工越来越细 归纳：陶瓷业 朝代 成 就 新石器时代 商中期到东汉 唐代 宋代 元代 明清 行业 陶 瓷 业 彩陶 蛋壳黑陶 陶到瓷的过渡阶段 原始青瓷 唐三彩；制瓷成独立生产部门南青北白 釉下彩绘 五大名窑 海上陶瓷之路 成熟青花瓷 粉彩瓷 珐琅彩 陶和瓷的界限 一般都在1000度以下 烧结温度 吸水率大； 无论什么条件下完全不透光的 吸水率 透光率 黏 土 烧造原料 瓷器 陶器 一定要在1200度以上 一定是瓷土，最好的是高岭土 几乎不吸水； 一定条件下是能透光的 原始社会的陶器 唐三彩 唐 越窑青瓷 邢窑白瓷 宋·定窑 龙泉窑 元·青花瓷 清·珐琅彩 清 粉彩瓷 感知陶瓷业变化：质地、用途、纹饰、工艺 陕西耀州窑 河北定窑 河南钧窑 浙江龙泉窑 江西景德镇窑 材料一：中国发明陶瓷的历史要比欧洲早1700多年。在十八世纪，欧洲人仍然在苦苦地寻觅着瓷器制造的秘密，诚如英国人简·迪维斯在其所著《欧洲瓷器史》一书中所言“几乎整个十八世纪，真正瓷器制作工序仍然是一个严守着的秘密”，而中国，早在东汉时期便已破译了这个秘密。 ——摘自中国科普博览网 历史悠久，享誉世界 探究：中国古代手工业发展的特征 材料二：御器厂内的分工有23作：“大碗作、酒钟作、碟作、盘作、钟（盅）作、印作、锥龙作、画作、写字作、色作、匣作、泥水作、大木作、小木作、船木作、铁作、竹作、漆作、索作、桶作、染作、东碓作、西碓作”。 ——程廷济《浮梁县志·陶政》 “《浮梁县志》上说昔日景德镇只有三百座窑，而现在窑数已达到三千座。……到了夜晚，它好象是被火焰包着的一座巨城，也象一座有许多烟囱的大火炉。” ——冯先铭《中国陶瓷》 技术不断进步，分工细化，规模不断扩大 材料三：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若