阿姨妈妈展厨艺邻里PK乐融融.PDFVIP

8 版 责任编辑/黄锦芬 吴燕 美术编辑 / 魏丽君 20 17 年 7 月 28 日 星期五 长宁区首届社 区文化 交流大会 暨江苏路街道首届家庭厨 艺大赛举行 阿姨妈妈展厨艺 邻里 PK 乐融融 “太香 了”、“这菜就像饭店做 的一样 ”…… 日前 ，长宁区首届社区文 化交流大会暨江苏路街道首届家庭厨艺大赛举行，来 自江苏路街道 的 13 名选手分成 3 组 ，纷纷秀绝活 、展厨艺 ，烹调 出一道道色香味俱全 的好 菜，让围观的居 民食欲大开。 上午 9 点不到，参加厨艺 比赛 的选手们便来到 了比赛现场 ，在各 自 的餐桌前做足准备工作 。 整理食材、清洗刀具、摆放调味品……忙得不亦 乐乎 。 随着主持人一声令下，比赛现场便 闹腾 了起来 ，掂勺、爆炒等厨艺 YUE 绝技 ，让人 目不暇接 ，刀切案板声、下锅滋溜声、锅铲碰撞声 ，声声入耳 。 油爆虾、糖醋排骨、毛蟹炒年糕 、红烧 肉、翡翠玉带黄鱼羹等，选手们 的菜 品一道接着一道 ，纷纷粉墨登场 。 评委们也是丝毫没有空闲着 ，一一 品 尝，并根据每道菜肴 的色、香、味和制作时间进行评分 。 最终经过评委们 的专业评定，共产生一等奖 1 名、二等奖 2 名、三等奖 3 名 。 厨艺 比赛不仅可 以丰富社区居 民的业余生活，也给大家提供 了一个 展示厨艺的机会 。 今后社区还将继续组织类似 的活动 ，让居 民们 的生活 更加丰富多彩，拉近居 民之间的邻里情 。 文化 中心 街道举办社 区健身团队展示活动 7 月 7 日，江苏路街道在长宁区工人文化宫剧场举办 了 2017 年“为健康 动起来 ”社区健身团队展示活动 。 街 道 、居委会干部 ，健身 团队展示人员和居 民等约 300 人参