生物化学考研习题集.doc

生物化学考研习题集第一部份??蛋白质化学一、选择题（从给出的几个答案中选择一个正确答案）1、含四个氮原子的氨基酸是A、赖氨酸? ?? ???B、精氨酸C、酪氨酸? ?? ???D、色氨酸? ?? ? E、组氨酸2、为获得不变性的蛋白质，常用的方法有 A、用三氯醋酸沉淀? ?? ? B、用苦味酸沉淀C、用重金属盐沉淀? ?? ? D、低温盐析? ? E、常温醇沉淀3、向血清中加入等容积的饱和硫酸铵液，可使 A、白蛋白沉淀? ?? ?B、白蛋白和球蛋白都沉淀C、球蛋白原沉淀? ? D、纤维蛋白原沉淀? ?E、只有球蛋白沉淀4、由L-谷氨酸，L-半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽可能有几种异构体A、3? ???B、6? ? C、9? ? D、10? ? E、12? ? 5、人体非必需氨基酸包括A、蛋氨酸? ?? ? B、酪氨酸C、亮氨酸? ?? ? D、苯丙氨酸? ?? ? E、异亮氨酸6、对于蛋白质的溶解度，下列叙述中哪一条是错误的？A、可因加入中性盐而增高? ???B、在等电点时最大 C、可因加入中性盐降低? ?? ? D、可因向水溶液中加入酒精而降低E、可因向水溶液中加入丙酮降低 7、某人摄取55克蛋白质，其中5克未被消化，经过24小时后从尿中排出入20克N，他处于 A、总氮平衡? ?? ?? ?B、负氮平衡? ?? ?C、正氮平衡? ?? ?? ?D、必须明确年龄而后判断? ?? ?E、必然明确性别而后判断8、芳香族必需氨基酸包括A、蛋氨酸? ?? ?? ???B、酪氨酸? ???C、亮氨酸? ?? ?? ???D、苯丙氨酸? ?? ?E、脯氨酸9、含硫的必需氨基酸是A、半胱氨酸? ?? ?? ? B、蛋氨酸? ???C、苏氨酸? ?? ?? ?? ?D、亮氨酸? ?? ? E、色氨酸10、蛋白质变性时不应出现的变化是 A、蛋白质的溶解度降低? ?? ?B、失去原有的生理功能C、蛋白的天然构象破坏? ?? ?D、蛋白质分子中各种次级键被破坏E、蛋白质分子个别肽键被破坏11、转氨酶的辅酶是? A、焦磷酸硫胺素? ? B、磷酸吡哆醛? ?? ?C、硫辛酸? ?? ?? ? D、四氢叶酸? ?? ?? ?E、辅酶A12、一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白? ?? ???A、二级结构一定改变??B、二级结构一定不变? ?C、三级结构一定改变? ?D、功能一定改变? ?E、功能不一定改变13、蛋白质的变性伴随有结构上的变化是? ? A、肽链的断裂? ?? ?? ?? ?B、氨基酸残基的化学修饰? ? C、一些侧链基因的暴露? ? D、二硫链的打开??E、氨基酸排列顺序的改变14、在电场中，蛋白质泳动速度取决于? ? A、蛋白质颗粒的大小? ?B、带净电荷的多少?C、蛋白质颗粒的形状? ?D、（A）+（B） ?E、（A）+（B）+（C）??15、某蛋白质的等电点为7.5，在PH6.0的条件下进行电泳，它的泳动方向是：? ??? A、原点不动? ?? ???B、向正极移动? ?? ???C、向负极移动? ?? ?D、向下移动? ?? ???E、无法预测16、典型的α-螺旋中每圈含氨基酸残基数为：? ???A、4.6个? ???B、3.6个? ?C、2.6个? ???D、5.6个? ???E、10个??17、体内肾上腺素来自哪种氨基酸? ??A、色氨酸? ?? ???B、谷氨酸? ?C、苯丙氨酸? ?? ?D、酪氨酸? ???E、精氨酸? ?? ?? ?? ?18、胰蛋白酶的作用点是 A、精氨酰—X? ?? ? B、苯丙氨酰—X? ? C、天冬氨酰—X? ???D、X-精氨酸? ?? ?E、亮氨酸(X代表氨基酸残基)19、胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是 A、乙酰赖氨酸? ???B、羟基赖氨酸? ?C、甲基赖氨酸? ???D、D-赖氨酸? ???20、破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是A、亮氨酸? ?? ?? ?B、丙氨酸? ?C、脯氨酸? ?? ?? ?D、谷氨酸21、蛋白质生物合成的方向是A、从C端到N端? ???B、从N端到C端? ?C、定点双向进行? ???D、都不对22、蛋白质的糖基化是翻译后的调控之一，肽链中糖基化的氨基酸残基是 A、谷氨酸? ?? ???B、赖氨酸? ?C、色氨酸? ?? ???D、丝氨酸23、溴化氰(CNBr)作用于A、甲硫氨酰—X? ?B、精氨酰—X??C、X—色氨酸? ??D、X—组氨酸(X代表氨基酸残基24为了充分还原核糖核酸酶，除了应用巯基乙醇，还需A、过甲酸?B、尿素?C、调节pH到碱性?D、加热到50℃25、免疫球蛋白是一种 A、铁蛋白? ?? ?? ?B、糖蛋白? ?C、铜蛋白? ?? ?? ?D、