高雄教育产业工会102年手作健康烘焙实作研习计画.docVIP

高雄市教育產業工會102年手作健康烘焙實作研習計畫 依據：102年高雄市教育產業工會工作計畫。 目的：建立健康飲食觀念，提升教師優質生活品質 辦理日期：102年11月16日(週六)9：00-16：30 辦理地點：私立中山工商烘焙教室(二)(地址：大寮區會社里正氣路79號) 參加對象、人數：高雄市教育產業工會會員共36人。 (報名若不足20人時不開班。每校以2名為限，餘後補；10/15後若未額滿則後補依順位遞補；10/16起名額未滿則開放非會員報名。) 費用：會員每人酌收400元、非會員800元（劃撥帳號名：高雄市教育產業工會，通訊欄請註名參加烘焙實作研習），本研習經繳費確定報名完成後，恕不退費。 報名期間：即日起至10/31止，額滿提前截止。 課程規劃： 課程時間 課 程 內 容 時數 講師 09：00-09：30 報到分組 工作團隊 09:30-10:00 認識烘焙原料 0.5 王美心 10：00-16：30 烘焙實作課程- 健康果乾麵包(手揉) 經典台式夯麵包(菠蘿皮、蔥花餡作法) 黑糖燕麥養生餅 (以上內容暫定) 6.5 注意事項： 1.本場次為實作課，教學內容適合對烘焙有興趣者或初學者。 2.為推廣家庭健康手作烘焙，本實作課內容以家庭可實作的內容為主。 3.學員請自備圍裙、本會網址：.tw ）（報名表如附件一） 有關研習相關事宜可洽詢本會。電話：7663128 傳真：7663126 假別：參加研習人員研習期間，核給公假，若有課務請自理，全程參與 者核發7小時研習時數。 十二、經費：自費，不足部分由本會相關經費支應。（附件二） 十三、本實施計畫經本會理監事會核准後實施，修正時亦同。 十四、師資背景： 講師 經 歷 王美心 現職：高雄市教育產業工會執行秘書 經歷：烘焙食品麵包丙級焙食品西點蛋糕麵包乙級(中餐由主辦單位統一訂餐) □葷 □素 □免 備註 (※請正楷書寫，字體端正。謝謝！) (劃撥收據黏貼處)