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健身专家揭秘健康减肥关键 天气变冷，最近正是人们食欲大增的时候。身边很多女同事又开始吵着要减肥，没办法，OL们每天的运动量小得可怜，眼看着体重嚣张地往上增，心里不爽了，于是又开始减肥，饿上几天，瘦了两斤，一高兴一顿饭又吃回来了，如此反复，不仅越减越肥，而且身体素质也与日俱减。 金山个人档案： 姓名：金山 生日：9月18日 身高：180cm 体重：72kg 星座：处女座 爱好：旅游、跟朋友胡侃 经历： 北京体育大学运动保健康复专业学士学位；美国俄亥俄州立大学运动生理硕士学位；美国芝加哥大学MBA学位。曾在美国从事体疗康复、私人教练、健身公司管理等工作六年有余。回国后曾任北京中体倍力健康俱乐部有限公司美方首席代表。现创立国内首家体重管理咨询公司。 其实近几年人们减肥的观念已经发生改变。过去一味追求“骨感”，而现在，人们讲究的是健康、自然的生活方式。“减肥”在女人的口中出现的频率似乎要高于男人，但是，其实减肥并非只是女人们的“专业”，对于男人来说，同样重要。应酬逐渐增多，开车代替了走路，如今很多男人已frac34;not;过早地出现了D型身材，而这种身材的出现绝对是与其饮食和生活习惯息息相关的。所以，今天我们减肥的同时，希望减掉的是多余的油脂和多余的酒精，减出一个轻松健康的生活。 对于之前网上流传的五花八门的减肥方法我实在不敢苟同。苹果减肥、流食减肥、黄瓜鸡蛋减肥、吃肉减肥#8943;#8943;这些方法不仅会导致营养不良，而且单一的饮食和长久压抑食欲，都会激发人体对食物的极度渴求，迟早会引发暴饮暴食。最后，成功减肥成了泡影，不健康的生活却成为一种常态，长此以往…… 减肥，永远都离不开对饮食的控制和正确的运动。所以，本期我们邀请到了健康瘦身专家――金山，今天他将为大家开出一份合理的食谱，之后，再听一听他健康瘦身的建议，希望帮助大家将健康与好身材长久地保持下去。 美味低脂煎鸡胸肉 ――鸡胸肉也可以很好吃 制作材料： 1=鸡胸肉、浓汤宝 2=柠檬、香菜、小番茄 3=蟹味菇 4=香菇、金针菇 5=杏鲍菇 配酒建议： 1．婷芭克世家阿尔萨斯 灰比诺白葡萄酒 Pinot Gris Reserve 产地：法国，阿尔萨斯 （Alsace，France） 年份：2003年 品种：100%灰比诺（Pinot Gris） 口味评价：此酒由阿尔萨斯最高贵的葡萄品种酿制而成。口感饱满，果味丰富，回味醇美。颇富深度，清爽的果酸令其结构十分平衡，稳定。淡淡的烟熏与微妙的香气交织融合是此酒最显著的特点。 2．吉佳乐世家罗牛讷山麓 法定产区红葡萄酒 E.Guigal Cocirc;tes du Rhocirc;ne AOC 产地：法国，罗讷谷 （Rhone Valley，France） 年份：2003年 品种：55%西拉（Syrah），35%歌海娜（Grenache），10%慕合怀特（Mourvèdre）和其他种类。 口味评价：这是一款精致典雅的美酒，拥有明亮的红宝石般的酒色。散发着新鲜水果的清香及淡雅的辛香。单宁柔和而醇美，与果香达到完美的平衡。 3．路易亚都世家布蒙之谷村 法定产区干红葡萄酒 Louis Jadot Cotes de Beaune Villages 产地：法国，勃艮第（Burgundy，France） 年份：2003年 品种：100%黑比诺（Pinot Noir） 口味评价：酒色中红，富含樱桃的轻柔果香，口感柔和细腻。适合与轻淡食品相搭配。 4．圣密夕葡萄园哥伦比亚谷 霞多丽干白葡萄酒 Chateau Ste. Michelle Chardonnay 产地：华盛顿州，哥伦比亚谷 （Columbia Valley，Washington State） 年份：2005年 品种：100%霞多丽（Chardonnay） 口味评价：此酒动人之处在于，水果与橡木各自的芳香全部融合后达到完美平衡。这是一款柔美并且乳脂般柔滑的莎当妮，层次分明的杏子、青木瓜及柠檬等水果芬芳特质在淡淡的橡木气息衬托下得到调和与加强。 动一动减掉啤酒肚： 男人的D身材确实不怎么美观，以下几个简单的小动作在家里就可以完成，每天只需要几分钟，坚持下去就可以慢慢减掉啤酒肚。虽然是短短的几分钟，然而这样的力量运动，当你停下来之后，身体还会继续消耗热量，而我们常见的跑步等有氧运动，当你停下来之后，人体的热量消耗过程也就停止了。所以，不要小瞧这几个动作哦！