2013届高二化学课件的：1-4-1有机物的分离和提纯(选修5).ppt

第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法(共3课时);Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1．初步了解研究有机化合物的一般步骤。 2．初步学会分离、提纯有机物的常规方法(如蒸馏法与重结晶法)。;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1．研究有机化合物一般经过的几个步骤： 分离、提纯―→元素定量分析，确定________―→测定相对分子质量，确定________―→波谱分析，确定________。 2．提纯固体有机物常采用________，提纯液体有机物常采用________法，也可以利用有机物与杂质在某种溶剂中________的差异，用溶剂________该有机物的方法来提纯。;3．萃取包括________萃取和________萃取。________萃??是利用有机物在两种不相溶的________中的________性不同，将有机物从一种________转移到另一种溶剂中的过程。液—液萃取是________、提纯有机物的常用方法，________是萃取操作的常用玻璃仪器，固—液萃取是用有机溶剂从________物质中溶解出有机物的过程，在实验室和工厂中用专用的仪器和设备进行这一操作。;【答案】　 1．实验式　分子式　结构式 2．重结晶法　蒸馏　溶解度　萃取 3．液—液　固—液　液—液　溶剂　溶解　溶剂　分离　分液漏斗　固体;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1．如何区别物质的分离与提纯？ 提示：分离的对象中不分主体物质和杂质，其目的是得到混合物中一种纯净的物质(保持原来的化学成分和物理状态)；提纯的对象分主体物质和杂质，其目的是净化主体物质，不必考虑提纯后杂质的化学成分和物质状态。 2．蒸馏是分离液态有机物的常用方法。蒸馏是否也能用于提纯液态有机物？ 提示：能　由工业酒精制无水酒精;3．如何理解萃取与分液？ 提示：(1)萃取：利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂组成的溶液中提取出来，前者(溶剂)称为萃取剂，一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。 分液：利用互不相溶的液体密度的不同，用分液漏斗将它们一一分离出来。;(2)注意事项： ①萃取剂必须具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。 ②检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。 ③萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静置分层。 ④分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从漏斗颈放出，当下层液体刚好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从上口倒出。 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;(1)蒸馏：是分离、提纯液体有机物的常用方法。当液态有机物含有少量杂质，而且该有机物热稳定性较强，与杂质的沸点相差较大时(一般约大于30°C)，就可以用蒸馏法提纯此液体有机物。 实验步骤(如图所示)：①在250mL蒸馏烧瓶中通过漏斗倒入100mL工业乙醇，再在烧瓶中投入1～2粒素烧瓷片。;②安装好蒸馏装置，往冷凝器中通入冷却水。 ③加热蒸馏，蒸馏产物以每秒钟3～4滴为宜。 ④分别收集77°C以下、77°C～79°C、79°C以上的馏分。 注意事项：①温度计的水银球应处于蒸馏烧瓶的支管口处。 ②素烧瓷片微孔中的气体受热膨胀后呈细小气泡状逸出，可成为液体受热时的汽化中心，使液体平稳沸腾，防止暴沸