饭店战略案例.ppt

洲际酒店集团推出新品牌战略 问题：洲际酒店集团目前有哪些品牌？ 2012年3月19日，洲际酒店集团隆重推出全球酒店业首个为中国旅客度身打造的高端国际酒店品牌——华邑酒店及度假村。 据悉，在未来10至15年，华邑将在超过100座城市内落地生根、快速发展。截至目前，华邑已经与中国业主签署了超过20份合作意向书，预计第一家酒店将于2013年底或2014年初开业。 “华邑”体现了中国文化 “华邑”二字颇具历史文化维度。“华”源于“华夏”，象征着物华天宝人杰地灵的中国大地，“邑”原意为国家或城市，在这里，指中国菁英聚集之地。因此，这两个汉字的组合意味着中华有识之士及各界菁英相聚于这一片“华邑”之地。 　　同样，品牌的英文名也结合了中西方文化元素。“HUALUXE”中的“HUA”取自汉字“华”的拼音，而“LUXE”则是奢华的意思，象征高端奢华的品质。 　　从对名字的立意来看，洲际是希望自己的品牌能够在华夏这片热土保持高贵的品质和持久的生命力！一定程度上说，“华邑”代表的是中国酒店。 “华邑”只为满足中国客 1、中华礼仪之道：源远流长的中国传统文化将在酒店设计的各个方面得以体现，并通过精心设置的待客礼仪、随处可及的茶文化和贯穿于特色中餐厅及夜宵面条吧的特色餐饮中一一呈现。 　　2.汲取自然活力：环保自然、绿色之旅从客人抵店的那一刻开始，连接大堂酒廊的花园、充满度假灵感的客房盥洗室，都将帮助现今繁忙的商务旅客从忙碌的生活中释放压力，然后重新积攒力量直面生活中新的挑战。 　　3.彰显尊贵身份：对身份的认知和被尊重是中国社会的社交基础。从细致入微的贵宾抵店服务，再到目前中国酒店业首创的“餐饮关系经理”，酒店所有的服务都彰显出宾客的尊贵身份，确保他们能够获得热情周到的服务，并使他们的商务活动完美无瑕。 　　4.商务社交空间：一系列的公众和私密商务空间将贯穿整个酒店，从多功能商务套间，到重焕活力的休闲空间，酒店为各类社交活动和商务会议成功提供了完善的选择。 问题：洲际为什么在华推出新品牌？ 首先，推出一个以传承中国文化习俗为荣，又能契合当地传统的高端国际酒店品牌，满足了中国消费者的需求。在崇洋媚外等负面舆论下，一个在中国出生的老外，显然会因为一张中国国籍受到优待。这就好比汽车界的合资现象一样。 　　其次，中国市场蕴涵的巨大契机，让洲际不得不考虑未来竞争的秘器。有数据称，至2030年，中国的酒店市场的年增长率仍将达到5%至8%。这也意味着，中国酒店市场还有近20年的发展期！ 　　第三，潜在的国际市场也将带来惊喜，这也是目前洲际等国际联号品牌的亲历。刚刚进入中国的国际品牌，基本迎接的都是来中国旅游或出差的老外。而未来，相信会有更多的老外选择来中国，并从住华邑酒店开始了解中国。 在华已经站稳脚跟的洲际五大品牌——洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、智选假日酒店以及英迪格酒店，看似覆盖了三到五星所有星级，但各自在中国的发展却不尽相同。 　　据悉，洲际目前在中国60余座城市拥有超过160家酒店，但大部分还是在一线城市，而且分布密度也比较松散。新品牌“华邑”在未来10至15年预计将在超过100座城市落地生根、快速发展，并且重点在二三线城市拓展。国际联号向三线城市疯狂扩张，国内经济型品牌围攻一线城市，在这一大趋势下，“特色”成为行业竞争者不得不极力加强的因素之一。 除了“中国特色”，洲际也不忘本土的消费者。2月28日，洲际宣布将在美国推出一个面向注重健康人士的新的中端酒店品牌——Even，以吸引那些希望在旅程中继续健身和保持饮食健康的旅行者。 　　据悉，首批Even酒店预计将建在美国西部的洛杉矶和旧金山，以及东部的纽约、波士顿和华盛顿特区等大城市。首家Even酒店的地点预计将于今年春天宣布，并将于明年初开业。 　　该酒店品牌将向游客提供拥有健身空间的客房，低过敏性床上用品和健康型食谱，以及免费的室内健身设备，酒店员工提供的健身贴士等。酒店大堂的前台后面将设有健身室，客房将安装发光二极管(LED)调光器，采用自然光线，并提供消毒湿巾。 　　洲际酒店预计未来5年内将为100家Even酒店签署特许经营协议。首家Even酒店的地点预计将于今年春天宣布，并将于明年初开业。 　　 该公司表示，首批Even酒店预计将建在美国西部的洛杉矶和旧金山，以及东部的纽约、波士顿和华盛顿特区等大城市。 　　Even酒店的房价将高于IHG旗下的假日酒店(Holiday Inn)，但将根据所在地点的不同而有很大差别。IHG首席执行官理查德-所罗门斯(Richard Solomons)表示，计划最终将该品牌推向美国以外的市场，但最初将仅在美国推出。 * *