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经验交流 北方园艺 （ ）：
２０１７１０ ２０８ ２０９
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ＤＯＩ１０．１１９３７ｂｆ ．２０１７１００４４
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寿光大葱秋茬高产栽培技术
李培之
（ ， ）
潍坊科技学院生物工程研发中心 山东寿光２６２７００
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
Ｓ６３３．１ Ｂ １００１－０００９２０１７１０－０２０８－０２
， ， ， ， 。
寿光大葱是寿光地方葱的总称 其品种主要有 出苗后 要及时除草 松土保墒 以利葱苗健壮生长
“ ”“ ”“ ” 。 ， ，
大梧桐葱 八叶齐 硬叶葱 种 寿光大葱栽培 定植前 开始控制土壤水分 进行蹲苗 以利葱苗
３ １５ｄ
， 。 ， 。 。
历史悠久 早在明代就有种植大葱的传统 所产大 稳健生长 利栽后缓苗 月中旬即可开始定植
８
， ， ，
葱维生素含量丰富 生食微甜 辣味浓香 用于烹调 ４ 定植
。 ， ， ，
尤佳 坚实耐冻 即使冰冻 化解后仍味美如初 便于
４．１ 整地施肥
长期储存和远道运输。当地采用水插法栽培秋茬大
、 、 、
选择地势平坦 排水好 土壤肥沃 耕作层深厚
２
， ， ，
葱 秋末冬初采收 每６６７ｍ 产量５０００ ６０００ｋ 收
～ ｇ
， 。
的地块 前茬作物收获后及时深翻３０ｃｍ
，
入可达 万 万元 比传统的栽培方法管理方
１．０ ～１．５
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