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和黄色色素有关食品分类号
食品分类号
食品名称/分类
添加剂名称
功能
最大使用量(g/kg)
备注
标准来源
04.01.02.09
装饰性果蔬
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
05.02
糖果
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
07.02.04
糕点上彩装
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料,乳味,茶味及其他味饮料)(限果味饮料)
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
14.05.01
茶类饮料
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
15.02
配制酒
茶黄色素,茶绿色素
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
06.03.02.02
生干面制品
柑橘黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
04.01.02.04
水果罐头
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
04.01.02.08
蜜饯凉果
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
04.01.02.09
装饰性果蔬
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
04.02.02.04
蔬菜罐头
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
05.02
糖果
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
06.04.02.01
八宝粥罐头
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
06.07
方便米面制品
红花黄
着色剂
0.5
?
表A1
07.02.04
糕点上彩装
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
14.04.01
碳酸饮料
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料,乳味,茶味及其他味饮料)(限果味饮料)
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
15.02
配制酒
红花黄
着色剂
0.2
?
表A1
16.01
果冻
红花黄
着色剂
0.2
如果用于果冻粉,按冲调倍数加使用量
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
黄蜀葵胶
增稠剂
5.0
?
表A1
04.01.02.05
果酱
黄蜀葵胶
增稠剂
10.0
?
表A1
07.01
面包
黄蜀葵胶
增稠剂
10.0
?
表A1
07.02
糕点
黄蜀葵胶
增稠剂
10.0
?
表A1
07.03
饼干
黄蜀葵胶
增稠剂
10.0
?
表A1
01.05.01
稀奶油
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
按生产需要适量使用
?
表A1
02.02.01.01
黄油和浓缩黄油
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
5.0
?
表A1
06.03.02.01
生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮,烧卖皮)
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
10.0
?
表A1
06.03.02.02
生干面制品
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
4.0
?
表A1
11.01.02
其他糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
5.0
?
表A1
12.09
香辛料类
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
按生产需要适量使用
?
表A1
14.02.01
果蔬汁(浆)
黄原胶(又名汉生胶)
稳定剂、增稠剂
按生产需要适量使用
?
表A1
01.03.02
调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)
姜黄
着色剂
0.4
以姜黄素计
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
姜黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
04.01.02.08.02
凉果类
姜黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
04.01.02.09
装饰性果蔬
姜黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
04.02.02.03.01
酱渍的蔬菜
姜黄
着色剂
0.01
以姜黄素计
表A1
04.02.02.03.02
盐渍的蔬菜
姜黄
着色剂
0.01
以姜黄素计
表A1
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
姜黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
06.06
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)
姜黄
着色剂
0.03
以姜黄素计
表A1
06.07
方便米面制品
姜黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
07.01
面包
姜黄
着色剂
0.01
以姜黄素计
表A1
07.02
糕点
姜黄
着色剂
0.01
以姜黄素计
表A1
07.02.04
糕点上彩装
姜黄
着色剂
按生产需要适量使用
?
表A1
07.04
焙烤食品馅料(仅限饼干夹心)
姜
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