生产和作管理-绪论.pptVIP

生产与运作管理Production and Operation Management ;课程目标;教材;上课时间;考试方式;第一章 绪论;生产：将资源转变为产品和服务的过程。 运作：与产品和服务生产有关的所有活动的总称。 生产运作管理(Production and Operations Management,简称 POM)：就是对生产与运作过程进行规划、设计、组织和控制。;一、生产与运作的过程和管理 ; 1、生产管理的范围由原来的制造也扩展到服务等各行各业。因此，我们采用生产与运作管理或者更简单地称为运作管理。 2、不同行业的生产运作方式不同，但是仍然具有很多的共同点（达到顾客满意和实现经济效益）。以移动通信行业和造船业为例。;范畴（以制造业为例）;;职能部门（管理部门） ①生产技术准备部门：设计、工艺、工装设计与制造； ②生产计划部门：编制计划、统计分析； ③生产作业计划部门：编制计划、生产组织、控制； ④物资管理部门：物资采购、供应、保管； ⑤设备管理部门：设备购置、管理、维修、更新； ⑥劳动管理部门：劳动力配置、定额制定、 劳动技能培训； ⑦成本管理部门：成本编制、核算、控制。;生产与运作管理的重要性;二、生产与运作管理的内容;生产与运作系统的组织;大多按工艺原则布置;订货生产 按订货合同生产;;? 资本密集 劳动密集 与 低 大量资本密集服务 大量劳动密集服务 顾 航空公司 中、小学校 客 大酒店 批发 接 游乐场 零售 触 程 高 专业资本密集服务 专业劳动密集服务 度 医院 律师事务所 车辆修理 专利事务所 会计事务所 按生产要素密集程度和与顾客接触程度对服务业分类 ;三、企业组织内部的职能;输 入;(1)输入的是生产要素: ①前提条件 ②实现目标的保证 ③质量、数量、时间必须符合生产需要 ④按一定比例结合成有机的体系 (2)转换过程即生产制造过程或价值增值的过程 要求：采用最经济的形式进行。 (3)输出的是产品、服务与信息 (4)反馈 信息明确，反馈迅速;系???类型;;第二节 市场竞争与运作战略决策;;;企业环境 用户对产品的要求分析;;（二）从企业的的管理系统看，生产运作管理是企业管理的一项重要职能。; 1.与经营决策的关系 (1)经营决策是生产管理的先导. (2)生产管理式经营决策的基础.是企业的根本力量所在. 2.与技术开发管理的关系 （1）技术开发管理是生产管理组织生产活动，实现计划任务的前提条件； （2）生产管理为技术开发管理提供信息和条件。 3.与销售管理的关系 （1）生产管理是销售管理的前提，更是销售管理的坚强后盾； （2）销售管理为生产管理提供信息。 ;(三)从战略管理的角度看,生产战略是企业战略的重要组成部分。;一、生产与运作管理的发展阶段 产业革命 科学管理 人际关系学说的发展 日本制造商的新贡献;传统生产管理理论;以计算机技术大规模应用为起点的现代生产管理理论;制造模式的历史演变;（一）生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明显 1. 前后延伸 2.扩展到了服务业 3.生产系统内部的问题与外部问题结合研究 从以上三方面可看出:企业的生产活动与经营活动、生产管理与经营管理的???限越来越模糊,相互间的内在联系更加紧密,并相互渗透,朝着一体化的方向发展. 准时生产、制造资源计划、计算机集成制造系统等。 ; （二）提高生产系统的柔性，以适应多品种生产 1. 产品更新换代加快,生命周期缩短 2. 用户需求多样化和个性化已成为世界潮流 3.大市场,大竞争 全球互集成制造成为可能 4.交货期成为最主要的竞争因素 当今企业间竞争的主要推动力是时间,时间成为决定竞争胜负的关键因素,因为市场占有率的高低在很大程度上取决于产品的交货上