咖啡厅设.ppt

咖啡厅设计 姓名：王丽萍 罗露露 设计初衷与灵感 咖啡屋一般是人们累了的时候休息的一个地方，它安逸又舒适，是适合人们交流、打发时间、情侣约会的好场所，现在人们很少有属于自己的私人时间，忙碌的工作、频繁的应酬充斥着人们的生活，我们内心渴望慵懒、休闲、舒心的生活，而咖啡屋就是个不二选择 设计理念 以人为本，以回归自然为设计核心，淳朴、亲切的设计元素，有如沐春风般的感受 咖啡屋设计空间主要是以恬静、淳朴、环保为中心，突出那种淡雅与惬意 使顾客在喝咖啡的过程中放松心情、享受生活 服务人群 来咖啡厅的人群一般是各个年龄段的人群，所以咖啡厅涉及到的人群很广、消费面积广、市场大 建筑资料 地理位置：该地形位于某市湖滨景区。用地较平坦。该用地东侧有旅游专线道路，东侧为一小树林。西面为一淡水湖，湖面平静，景色宜人，湖水起落高度不超过0.5m。用地北侧有一小桥架于湖面上。用地植被良好，多为杂生灌木，有良好的景观价值 总建筑面积：400m2内 130-150个座位。建筑为两层，多以开放式布局 在造型上，一圆形，直线，折线为主要构成，简单明朗利落。 座位规划上分为：单人，双人，四人，六人和异性座 主要业务 咖啡厅可以分为普通区、情侣区、手工制作DIY区 有时候人们进咖啡厅并不是为了纯粹的喝咖啡 、更多是想休息、聊天 1·吧台应该在显眼位置处。 2·收银台设置在吧台两侧。 3·储物室应在厨房附近。 4.厕所应在隐蔽不显眼处。 5·经理办公室在二楼。 空间划分 构思 该建筑整体为一简单的长方体，由隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的独立和私密性。并由隔墙进行区域划分。 THE END 谢谢观看