第二节植物的抗寒性和抗热性.pptx

第二节植物的抗寒性和抗热性;一、冻害和冷害;二、热害;三、植物的抗寒性和抗热性;植物在冬季形成抗寒性的原因,是由于在秋季温度逐渐下降时,体内发生了 一些与抗寒能力有关的变化过程,如保护物质增多,主要是可溶性糖积累。 因为秋季昼夜温差比较大，白天气温高，有利于光合作用，形成大量的有机物质；夜间温度比较低，呼吸作用下降，降低了消耗，有利于糖积累。 细胞内含糖量增加，水势降低，保水力增强；糖分含量增加还可以降低细胞液和细胞质的冰点，使细胞不易结冰。 ;除此之外，秋季气温逐渐下降，植物生理活动大大减弱，根系吸收能力降低，但蒸腾作用照常进行，这样就造成植物体内含水量减少，细胞内自由水含量降低，束缚水增多，从而提高了植物的抗寒能力；;而且，秋季日照变短，植物体内形成较多的脱落酸，促使叶片脱落，并形成休眠芽，使植株逐渐进???休眠阶段。 由于植物在冬季寒冷到来前，经受了抗寒锻炼，因而能适应低温环境，安全越冬。 植物在冬季到来前，体内发生了许多适应低温的生理变化，这个过程叫做抗寒锻炼。 ;农业生产上预防冷害和冻害的途径：;（二）抗热性