细胞膜——系统的边界(终极版).pptVIP

是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 把细胞与外界环境隔开 ——控制物质进出 ——进行细胞间信息交流 二.细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 1．下列有关细胞膜功能的叙述中，错误的是（ ）。 A．将细胞与环境分隔开 B．控制物质进出细胞 C．进行细胞间的信息交流 D．可合成能源物质 2．癌细胞的恶性增殖和转移，与细胞膜的化学成分发生改变有关。下列说法不正确的是（ ）。 A．产生甲胎蛋白 B．磷脂减少 C．产生癌胚抗原 D．糖蛋白减少 基础训练 D B 3．高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是（ ） A．胞隙连结 B．吞噬 C．外排 D．胞间连丝 4．多细胞动物进行细胞之间的信息传递，可分为直接传 递和间接传递两种。下列哪类物质在细胞之间起间接传递 信息的作用？（ ）。 A．维生素 B．激素 C．单糖 D．脂肪 D B 7．细胞膜有能量交换、物质运动、信息传递等几种主要 功能，上述功能与哪种物质有关？（ ）。 A．磷脂 B．糖类 C．蛋白质 D．固醇 8．在进行植物细胞融合实验时，要除去细胞壁， 应选择（ ）。 A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．纤维素酶 D．麦芽糖酶 9．用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜，其原因 是（ ） A．醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收 B．醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 C．腌制时间长，两种物质缓慢渗入到细胞中 D．醋酸杀死细胞，两种物质扩散到细胞中 D C C 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料1 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 1、细胞膜的主要成分是什么？ 本节焦点： 2、怎样获得细胞膜？ 3、细胞膜具有哪些功能？ 材料2 ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过. 你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 1、细胞膜的主要成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。 1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子， 发现面积是细胞膜的2倍 结论： 细胞膜中的磷脂是双层的 磷脂分子 材料3 电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料3 材料4 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 猜想： 细胞膜的组成成分中还含有其它物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架 蛋白质分子 覆盖在磷脂双分子层外侧 镶嵌在磷脂双分子层两侧 贯穿磷脂双分子层 蛋白质分子 磷脂双分子层 糖类 细胞膜结构示意图 细胞膜的主要成分 脂质（磷脂最丰富） 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。 磷脂 越多 哺乳动物成熟红细胞示意图 人的口腔上皮细胞 思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢? 怎样获得细胞膜 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？ 思考 无细胞器 无细胞壁 无细胞核 圆涨的红细胞 正常的红细胞 实验原理：细胞吸水胀破的原理。 涨破的红细胞 讨论：细胞破裂后，还需要 方法才 能获得较纯的细胞膜？ 离心 三.细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性 3.进行细