蓝莓产业现状及发展趋势探析以浙江省永康市为例金攀2015.pdfVIP

园艺与种苗，HorticultureSeed2015（4）：42-43,45 doi：10.16530/21-1574/s.2015.04. 140 金攀，应尚蛟，陈敏，应光明，任立超 浙江省永康市林业局，浙江永康321300） （ 摘 蓝莓是一种新兴的水果，随着蓝莓的营养价值和经济价值逐渐被大众所熟知，其 要： 市场需求也越来越大，蓝莓产业呈现出较好的发展前景。以浙江省永康市为例，详细调查该 市蓝莓产业现状，通过分析蓝莓产业发展过程中存在的问题，探讨了该市蓝莓产业发展趋势。 蓝莓；产业现状；发展趋势 永康市； 关键词： S663 A 2095-0896 （2015）04-042-02 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： JIN Pan et al. (Yongkang Forestry Bureau of Zhejiang ，Yongkang, Zhejiang 321300) Abstract Blueberries as a new fruit of its nutritional value and economic value were gradually known by people, so the market demand was becoming more and more big, and the blueberry industry present a good prospects for development. Taking Yongkang City as an example, a detailed investigation of the blueberry industry present situation was conducted. Through the analysis on problems existing in the process of the blueberry industry development, the blueberry industry development trend was explored. Key words Yongkang City; Blueberry; Present industry situation; Development trend 蓝莓是一种新兴的具有极高经济价值的小浆果树 1 浙江省永康市蓝莓产业现状 种[1] ， 1.1 自然概况 因其具有丰富的营养和保健价值被人们所喜爱。 蓝莓（Semen trigonellae）又称蓝浆果或越橘，是杜鹃 永康市位于浙江省中部的低山丘陵地区， 花科（Erieaeeae）越桔属（Vaccinium）植物，为多年生 119°53′38″~120°20′40″E ，28°45 ′31″~29°06′19″N ，全 [2] ， 市土地总面积为 10.49 万hm2 ， 落叶或常绿果树，呈灌木。果实为浆果 果实中含有 林业用地面积为6.23 丰富的熊庶果苷、花青素、黄酮等多种具有抗氧化性 万hm2 [5] 。地貌以丘陵盆地为主，地势平缓；属亚热带 能的多酚类生理活性成分，具有改善循环、抗溃疡、 季风气候，四季分明，温暖湿润，日光充足，雨量充 抗炎症、提高免疫力、增强心脏功能、抗心血管疾病、 沛，年平均气温为 17.6℃ ，历史极端最高气温 [3-4] 抗衰老、抗癌及抗突变等功能 已被国际粮农组织 41.7 ℃ ，极端最低气温-11.8 ℃ ；年平均降水量为 ， 列为人类五大健康食品之一，被誉为“浆果之王”。