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泥鳅多糖对实验性糖尿病小鼠血糖血脂的影响 钦传光，黄开勋，徐辉碧（华中科技大学药物研究所，湖北武汉 ４３００７４）  摘要：目的 为了解泥鳅多糖（ＭＡＰ）对链佐星或四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖、血脂水平的影响。方法采用分别ｉｐ链佐星和四氧嘧啶，建立两种糖尿病小鼠模型，再分别ｉｇＭＡＰ２０，６０ｍｇ·ｋｇ－１及阳性对照药苯乙双胍３５ｍｇ·ｋｇ－１ｉｇ治疗，正常对照组则ｉｇ等体 积生理盐水。连续给药１４ｄ后，分别测定各组小鼠血糖、血脂。结果 ＭＡＰ２０，６０ｍｇ·ｋｇ－１能明显降低 链佐星或四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖升高；同时，ＭＡＰ还能明显降低链佐星或四氧嘧啶所致糖尿 病小鼠血清中的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇升高。结论 ＭＡＰ具有降血糖和调节血脂的作用。 关键词：多糖；泥鳅；血糖；血脂；糖尿病 中图分类号：Ｒ９７７．６ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００ ３００２（２００２）０２ ０１２４ ０４ 泥鳅（ＭｉｓｇｕｒｎｕｓａｎｇｕｉｌｉｃａｕｄａｔｕｓＣａｎｔｏｒ）系鳅科 ［１］ 动物，肉或全体入药，收载于《中药大辞典》 。其主要功效为补脾益气、滋阴壮阳、清热解毒、祛湿邪、治消渴、水肿黄疸、痢疾、阳痿等症。民间常用其粘液治痈肿、中耳炎，用活泥鳅捣碎外敷治疗乳癌、骨髓炎等，疗效显著，近代用于治疗传染性肝炎和糖尿 病［２，３］。近年来的研究成果表明：泥鳅中含有大量对人体有益的生物活性物质，如蛋白质、抗菌肽［４］、 糖蛋白［５］、泥鳅多糖（Ｍｉｓｇｕｒｎｕｓａｎｇｕｉｌｉｃａｕｄａｔｕｓｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ，ＭＡＰ）［６］、不饱和多烯脂肪酸、牛磺酸和赖氨酸等必需氨基酸以及锌、硒等微量营养元素［７］，它们具有提高机体免疫力的作用，对于人类防病治病、强身健体、延年益寿大有裨益。有关多糖的 收稿日期：２００１ ０６ １８ 接受日期：２００１ ０９ ０４ 作者简介：钦传光（１９６５－），男，湖北省随州市人，副教授，医学博士，主要研究方向为化学和制药工程。  化学组成、分子结构、生物活性、药理作用等已成为国内外研究的热点之一。作者从湖北产泥鳅的粘液 中分离纯化出一种中性ＭＡＰ，并发现ＭＡＰ具有清除 自由基、抗炎、调节机体免疫功能及降黄疸等作用。为研究ＭＡＰ对糖尿病的防治作用，本文初步观察了 ＭＡＰ对链佐星（ｓｔｒｅｐｔｏｚｏｃｉｎ，ＳＴＺ）或四氧嘧啶（ａｌｏｘ ａｎ，ＡＬＸ）性糖尿病模型小鼠血糖及血脂的影响。 １ 材料与方法 １．１ 材料 ＭＡＰ，本研究组分离纯化［６］，在高效液相色谱仪上用ＴＳＫＧ ３０００ＳＷ凝胶渗透柱层析法测得其平均分子量为１３０ｋｕ，硫酸苯酚法测得ＭＡＰ总糖含量为 ９５．７％，主要由半乳糖、岩藻糖和甘露糖组成；其他 均为国产分析纯试剂。ＳＴＺ，ＡＬＸ，Ｓｉｇｍａ公司；苯乙双胍（ｐｈｅｎｆｏｒｍｉｎ，ＰＨＦ），江苏金坛制药厂；总胆固醇 （ｔｏｔａｌｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ，ＴＣ），甘油三酯（ｔｒｉｇｌｙｃｅｒｉｄｅ，ＴＧ）测 定试剂盒，上海生物化学制药厂；低密度脂蛋白胆固醇（ｌｏｗ ｄｅｎｓｉｔｙ ｌｉｐｏｐｒｏｔｅｉｎｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ，ＬＤＬ Ｃ）及高密 度脂蛋白胆固醇（ｈｉｇｈ ｄｅｎｓｉｔｙ ｌｉｐｏｐｒｏｔｅｉｎｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ， ＨＤＬ Ｃ）测定试剂盒，北京中生生物工程公司。 １．２ 动物 ＳＰＦ级纯种昆明小鼠， ♂，体重（２０±２）ｇ（(ｘ±ｓ），由湖北省医学实验中心动物房提供。 １．３ 实验方法 取小鼠１００只，随机选择２０只体重相近者分成 ２组，作为ＭＡＰ组（ｉｇ，６０ｍｇ·ｋｇ－１·ｄ－１）和生理盐水 （ＮＳ）组（ｉｇ等体积的ＮＳ），其余８０只小鼠均分为２大组，每大组４０只，禁食１６ｈ后，分别１次ｉｐ５％ＡＬＸ注射液５ｍｇ·ｋｇ－１或１％ＳＴＺ溶液（用０．０５ｍｏｌ·Ｌ－１柠檬酸溶液配制）１５０ｍｇ·ｋｇ－１造模型［８，９］，３６ｈ 后，动物禁食（不禁水）１２ｈ。眼眶采血，用Ｂｏｅｈｒｉｎｇｅｒ Ｍａｎｎｈｅｉｍ公司Ａｄｖａｎｔａｇｅ型血糖测定仪检测血糖，血糖大于１５．１ｍｍｏｌＬ－１者确定为糖尿病模型鼠，并将2大模型组随机分为4组：2个MAP治疗组（分 别ｉｇＭＡＰ２０，６０ｍｇ·ｋｇ－１·ｄ－１），ＰＨＦ（ｉｇ，３５ｍｇ· ｋｇ－１·ｄ－１）治疗组，糖尿病模型对照组（模型鼠每天ｉｇ等体积的ＮＳ），连续１４ｄ。在末次ｉｇ给药前１２ｈ 动物禁食，给药后２ｈ，摘眼取血测血糖，分离血清， 按试剂盒说明书在全自动生化分析仪上分别测定 ＴＣ，ＴＧ，ＬＤＬ Ｃ及ＨＤＬ Ｃ。１．４ 统计学处理 实验结果以珋ｘ±ｓ表示，组间显著性检验采用方差分析法的ｔ检验。 ２ 结果 ２．１ 泥鳅多糖对链佐星所致糖尿病小鼠血糖的影响 表１结果表明，ｉｇＭＡＰ２０，６０ｍｇ·ｋｇ－１能明显降 低