淮安实体店也玩.PDF

7 创富 ■责任编辑 ：王 静 版面设计 ：孔莉莉 ■2016年7月21 日 星期四 邮箱 ：jshhsb @ 业态混搭 玩得风生水起 混搭经营 雏形早已出现 试想一下 ， 如果一边喝着饮品 ， 进行平装书的阅读 。 “即使不买书 ，也 记者了解到 ，目前淮安街头 其实对于混搭经营 ，在淮安 一边看着鲜花 ， 会不会 更赏心悦 目 可以来这里休闲 。 ”该店负责人李店 的混搭经济 ， 大 多采用整体装 早些年就有雏 形 ，一种是 “两店 呢？ 在中央新亚国际广场二楼的猫恩 长说 ， 来万达消费的大多是年轻人 ， 修 ，共用一个店面 ，采用实体业 同铺”的模式 ，也就是将店铺“一 店就出现了这样惬意的场景 。 宽敞明 他们讲究个性化 ， 注重生活品质 ，追 态+体验业态的模式 ， 这两种业 分为二 ” ，隔出一半空间 ，出租 出 亮 的环境 ，木制的桌椅 ，绿色的植物 求新奇体验 ，而这样的第三代书店模 态分开经营亦可 ，均按市场正常 去 。 “那个时候很多店家都 出于 贯 穿其 中……在这样 的地方 喝杯饮 式正好迎合了他们的需求 。 价格销售 ，但是在销售上却有轻 租金考虑 ， 全部租下来用不了 ， 料是再好不过了 ，更难得的是店门 口 seven花 田里音乐酒馆也是一家 重之分 ，通常是体验业态 占据的 租一半给其他人还能分摊房租 ， 的展架上还放着赏心悦 目的花 。 “在 集餐饮 、 酒吧为一体的新型清吧 ，店 营业份额较小 。 像大众书局 ，目 也相互有个照应 。 ”在解放路上 店里增加鲜花 ，会让很多到二楼来买 里采用亲近 自然的装修风格 ，呈现给 前饮品的销售份额 占总销售额 开服装店的小美说 。 衣服的顾客首先被花吸 引 ，进而发现 顾客一种花园式的休闲氛 围。 “我们 的1/7左右 ， 而猫恩 中央新亚店 另一种则是 同业 态 间 的混 猫恩有卡座 ，坐下来喝杯茶 。 同时 ，来 从 中午开始营业 ，提供西餐 、中餐和 里 ，花的销售份额能 占总体销售 搭 ， 比如书店里卖文具 ， 饮 品 这里休闲的顾客 ，也会因为看到这么 下午茶 ，下午会进行器乐演奏 ，晚上 额的40% 。 店 里卖炸鸡 、 甜 品 …… “对于 美的花增加购买概率 。 ”该店负责人 到八 点半之后停止 点餐 ， 专 门做 清 这样 的混搭模 式在 淮安可 前者 ， 属于不 同管理 者 ， 管理 张海琴说 。 吧 。 ”酒吧负责人宁洋说 ，这种餐饮+