木瓜粉加工生产项目可行性研究报告.doc

木瓜粉加工生产项目可行性 研究报告 （本文档为word格式,下载后可修改编辑！） 目 录 第一章 总 论 1 一、申请项目概述 1 二、计划目标 6 第二章 申请单位情况 9 一、基本情况 9 二、人员及开发能力 10 三、上年度单位财务状况 12 四、管理情况 12 第三章 技术可行性和成熟性分析 14 一、技术创新性 14 二、成熟性和可靠性 18 第四章 市场调查与竞争能力分析 19 一、产品的主要用途，主要应用领域的需求、未来市场预测 19 二、国内同类产品主要研发机构和生产厂家开发、生产情况；在建项目和拟开工建设项目的生产能力，预计投产时间 20 三、产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性 20 第五章 实施方案 22 一、开发计划 22 二、技术方案 22 三、生产方案 24 四、营销方案 29 五、其它问题的解决方案 30 第六章 投资预算与资金筹措 37 一、投资预算 37 二、新增资金的筹措 43 三、资金使用计划 43 第七章 经济、社会效益分析 44 一、成本分析 44 二、经济效益分析 47 三、项目投资评价 55 四、社会效益分析 57 第八章 风险分析 58 一、技术风险 58 二、市场风险 58 三、规避风险的主要措施 58 第九章 可行性研究报告编制说明 59 第十章 可行性研究报告的专家论证意见 61 附件目录 企业法人营业执照 企业组织机构代码证 生产许可证 专利证书（3项） 技术成果评审验收证书 省级科技成果登记证书 省级科技进步奖证书 项目环评批复 贷款合同及借款借据（300万）、贷款承诺函（2700万） 2010年度会计报表 其他获奖证书  第一章 总 论 一、申请项目概述 （一）项目所处的技术领域 项目属于农业综合技术领域，是农副产品加工项目，项目涵盖产品的初加工和精深加工。木瓜是蔷薇科植物，是我国特有的野生资源。我国古代就有许多关于木瓜的记载，李时珍的《本草纲目》中写道，“木瓜性脆，可密津为果，去籽蒸烂，捣烂入蜜与姜作煎，冬月饮尤佳”。此外，《齐民要术》、《王帧农书》、《本草遗书》、《日华子本草》、《名医术》、《千金方》等古代医书都对木瓜食疗和药疗的作用有精辟的论述，木瓜平肝和胃，舒筋活血，养颜美容、具有缓解腰酸背痛和治疗高血压等功效。 （二）主要内容 项目计划总投资4600.91万元，引进日本先进的生产线，应用企业拥有的“一种木瓜冻干超微粉的制备方法”发明专利技术和“木瓜综合深加工生产”技术成果，按照国际质量标准，建设前处理车间480㎡、生产车间2800㎡、仓库640㎡、冷库800㎡；建设本项目相关的配套工程。项目建成后，达到年产木瓜冻干超微粉800吨的能力，实现产值7367.1万元。延长木瓜生产产业链，提高农户企业经济效益和农户社会效益，推进现代化新农村的发展。 （三）创新点 1、技术创新 利用真空冷冻干燥脱水技术对木瓜进行加工，可以在低温下对木瓜进行迅速冷冻，然后在真空条件下使水分直接升华干燥，再进行超微粉碎。经超低温冷冻干燥制成的木瓜冻干超微粉，营养成分非但没有损失，反而大提高。 2、产品结构创新 木瓜冻干超微粉具有良好的复水性、溶解性、活性，完整的保留了木瓜原有的色、香、味和其营养成分，可作为半成品进一步用于医疗保健药品和饮料食品的深加工。 3、生产工艺创新 木瓜冻干超微粉一直是国内外的急需产品，目前中国还没有生产木瓜低温冻干超微粉的大型企业。公司按照国际质量标准，应用自主开发的生产工艺技术，生产优质的木瓜冻干超微粉填补了国家空白。主要满足国内需求，然后逐步销往国外。 （四）技术水平 某某县种植有10万亩、年产10万吨的优质鲜木瓜，“某某木瓜地理产品标志木瓜地理产品标志地理标志在压力大于12MPa、温度小于35的条件下2008K02-11），该技术成果是现代生物发酵工程与农业、食品科学、营养学、食品工艺学的结合，主要针对某某某某县十万亩木瓜何去何从（《农业科技报》2007年5月29日，第一版）的难题，而研究取得的应用性技术成果。 2. 合作单位情况 合作单位是某某教育学院生物工程研究所。 3. 知识产权的归属情况 项目知识产权归项目承担单位某某农业高新技术有限公司所有。 （四）项目国内外发展现状、存在的主要问题及近期发展趋势 1. 项目国内外发展现状 目前国内木瓜冻干超微粉的研发仅有本公司一家，本项目建设填补了国内研发和生产同类机构空白。 2. 存在的主要问题 一是木瓜冻干超微粉生产暂时处于小规模生产，没有达到规模化生产及产业化； 二是由于受到资金条件的限制，产品没有达到产业化生产，企业现有生产能力不能满足发展需求。 3. 近期发展趋势 随着市场对木瓜冻干超微粉需求量的不断增加，木瓜冻干超微粉生产将向着粉末更精细、杂质更少、产业化