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养生老年版
银龄与养生 北京中医药大学王琦教授于2011年10月27日在无锡江南大学举行“辉煌十二五、健康增一岁”启动仪式上的讲稿 一、什么是老? (一)老年指什么? 我国老年人标准:老年人是指60周岁以上的公民。 世界卫生组织标准: 44岁以下的人群称为青年人 45到59岁的人群称为中年人 60到74岁的人群称为年轻的老年人 75岁以上的人群称为老年人 90岁以上的人群称为长寿老人 二、老年面临的问题 易患疾病 心脑血管疾病:高血压、冠心病… 呼吸系统疾病:慢性支气管炎… 内分泌代谢性疾病:糖尿病… 消化系统疾病:慢性胃炎… 恶性肿瘤 老年病特点 多病共存:两种病85%,3-4种病50% 发病缓慢 表现不典型,病情变化快 诱因不同,发病方式独特 易发生并发症、脏器功能衰竭 药物治疗易出现副作用 “大多数老年患者都存在过度用药问题,动辄服药一二十种,最多的能达到60多种” 2009年4月16日,中华预防医学会会长、工程院院士王陇德在《人民日报》上发表文章,题为《脑卒中筛查及干预:一项被忽略的国民保健工程》。卫生部高度重视,于2009年6月启动了“脑卒中筛查与防治工程”。把“干预”改为“防治”,显示出卫生部的决心。 颈动脉多普勒检测—最科学的血管健康状况检测,最权威的脑血管病健康检查。 多普勒检测是通过检测血流量等指标,检测颈动脉、脑动脉血管的健康状况。可以准确检测: 脑血管狭窄和闭塞;脑血管栓塞; 脑血管痉挛;脑动脉硬化; 动脉畸形;颅内动脉瘤; 头疼;偏头疼; 缺血性中风;出血性中风; 眩晕症及椎基底动脉疾病; 短暂性脑缺血发作(TIA); 脑血栓等。 老年人常见的心理问题 离退休后的心理适应问题 自我评价的下降 对身心功能减退的不安 对生理疾病的不安和对死亡的恐惧 由于生活时间而引发的心理问题 老年人常见的心理疾病 老年性痴呆症 老年性格异常 老年期神经症 老年焦虑症 老年抑郁症 老年疑病症 人口老龄化带来的社会保障问题 空巢综合征 三、老年如何养生 饮食有节 顺应四时 因人制宜 1993年4月在北京召开的WHO慢性非传染病控制综合规划中心主任会议预计,到2015年由于不良生活方式而致病的人数占发展中国家的60%,发达国家达到75%,生活方式病将成为人类的头号杀手。 饮食均衡 中医学认为“五谷为养,五果为辅,五畜为益,五菜为充”:饮食结构上要全面,这样才能满足人体各种营养的需求。 “饮食六宜”: “食宜早些,食宜暖些, 食宜少些,食宜淡些, 食宜缓些,食宜软些” ---《养生录》 以通为补 秦始皇追求长生不老,每天仙丹、营养不断,但活的也不长。 乾隆皇帝每天食用少量大黄养生,以推陈致新,活到89岁。 孙思邈在“卫生歌”中提到 “食后徐行百步走,两手摩胁并胸腹” 的养生方法。 帮助胃肠蠕动,减少体内垃圾的堆积,保持胃肠通畅。 “上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。” --《黄帝内经·上古天真论》 顺四时而养生 春季养生 夏季养长 秋季养收 冬季养藏 分清体质类型是养生的关键 养生之前很关键的一步,就是搞清楚自己是个什么体质,要不然就可能出现“南辕北辙”,“背道而驰”的结果。 针对各自的不同特点有的放矢,也是体现了中医因人制宜的养生观。 老年人以虚性体质、兼挟体质为主 1.气虚质——防御力下降了 调理原则及方法 调体法则——培补元气,补气健脾 玉屏风散粥 黄芪150g,白术50g,防风50g 将三味药用烤箱烤干,打碎混合,干燥保存 小米50g及800ml水煮熟后关火,加入打碎的粉末2.5g,盖盖子焖5分钟。 自九月后连服100天,次年三月后连服100天,每天一次 2.阳虚质——阴霾遮住了体内的“太阳” 调理原则及方法 调体法则——补肾温阳,益火之源 当归生姜羊肉汤 当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。 本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。 3.阴虚质——你的身体缺水吗? 调理原则及方法 饮食调养 宜多食瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品 少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈之品 莲子百合煲瘦肉 用莲子(去芯)20g,百合20g,猪瘦肉,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。 适用于阴虚体质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者。 4.痰湿质——代谢综合
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