预防肥胖-国立台南护理专科学校.doc

國立台南護專護理指導報告 預防肥胖-不要叫我米其林 班級:五專三年四班 組別:第四組 組員名單: 江俐瑩 3號 彭筱薇 35號 陳慧宜 20號 謝 寧 44號 楊依寧 32號 鄒函紓 33號 指導老師:林瓊華 目錄 戲劇表演 肥胖造成的影響 算一算-BMI 身體質量指數 認識肥胖 熱量一覽表 紅黃綠燈食物分類法 運動的好處大家來做健康操! 大家一起~吃的健康! 有獎徵答 遊戲時間 戲劇欣賞 小胖是個小學六年級的小朋友, 他每天都很快樂的上學 有一天,他在和朋友們玩鬼抓人, 可是… 想一想 請問劇中的小胖怎麼了? 為什麼會這樣子呢? 你認為什麼樣子叫做胖呢? 你會覺得自己很胖嗎? 肥胖造成的影響 肥胖兒童及青少年的死亡率高於一般人1.8倍 導致成人肥胖症，而成人肥胖是誘發疾病的真凶。 高血脂症 高血壓 糖尿病 心臟病 免疫力差引起呼吸道疾病的機會高；甚至造成呼吸困難、換氣不足，危及生命。 脂肪肝 動脈硬化 算一算-BMI 身高體重指數: 又稱身體質量指數，簡稱BMI。 公式: BMI ＝ 體重(公斤) ÷身高2 (公尺) 例:小明今年10歲 150公分 40公斤 他的BMI是? 40 ÷ 1.5 2 =17.77777…(約=18) 認識肥胖 青少年及兒童肥胖定義: 男生- 11歲:BMI大於或等於23.5 12歲:BMI大於或等於24.2 女生- 11歲:BMI大於或等於23.1 12歲:BMI大於或等於23.9 想一想 你知道的高熱量食物有哪些呢？ 熱量一覽表【零食篇】 77大波露巧克力(原味) 1包 45克 238 大卡 爆米花 1份 100克 459大卡 洋芋片1罐190克 1072大卡 速食麵1包 100克 470大卡 巧克力鮮奶油蛋糕 1片 320大卡 麥香奶茶 1罐 600c.c 192大卡 調味優酪乳1瓶 550克 474大卡 汽水 1杯 350c.c 360大卡 【速食篇】 豬肉漢堡 1個526大卡 薯條 大包605大卡 麥克雞塊 6塊 328大卡 炸雞 1份519大卡 蘋果派 1個 251大卡 奶昔 1份374大卡 【主食篇】 炒飯1份 300克550大卡 餛飩麵1碗 550大卡 牛肉麵1碗 460大卡 燴飯 1份 430克530大卡 滷肉飯1碗 440大卡 水餃10個 400大卡 豬排--帶肥肉 1片 78克305大卡 牛排--帶肥肉 1片 85克220大卡 是不是覺得很可怕呢?? 想知道要怎麼吃才會吃出健康嗎?? 跟著我們一起看吧！！ 六大類營養素金字塔 廣泛的攝取六大類食物中的各種食物，以達到身體中各種營養素及熱量的需要量，即為均衡飲食 每日飲食指南 紅黃綠燈食物分類法 紅燈食物代表含油脂、糖及熱量高的食物,例如:蛋糕、洋芋片…等,應該要盡量少吃 黃燈食物則代表含有多種人體必需營養素的六大類食物，包括:肉類、油炒蔬菜類 …等,但是吃太多還是有造成肥胖的危險 綠燈食物所含的熱量很低，包括:水煮蔬菜、大蕃茄…等,比較不會造成肥胖 烹調方法: 紅燈:烹調方法炸、煎、焗、油酥、油爆 黃燈:滷、烤、燉、炒 綠燈:清蒸、水煮、涼拌 如何拒絕美食誘惑 1.盡量不要再家裡放零食 2.三餐都要正常吃 3.選擇熱量較低、纖維多的食物 4.可以把較油膩的地方去掉，降低熱量 5.給予正確的飲食觀念 大家知道預防變胖最好的方法是什麼嗎？ 多運動 運動消耗熱量表 睡午覺60分鐘消耗48大卡 唸書60分鐘消耗88大卡 洗碗收拾餐具60分鐘消耗156大卡 蹓狗60分鐘消耗130大卡 散步60分鐘消耗132?大卡 快步走60分鐘消耗228大卡 跑步60分鐘消耗352大卡 跳舞60分鐘消耗300大卡 跳繩60分鐘消耗448大卡 打掃60分鐘消耗228大卡 騎腳踏車60分鐘消耗184大卡 仰臥起坐60分鐘消耗432大卡 游泳60分鐘消耗1036大卡 籃球比賽 60分鐘消耗450大卡 運動的好處 每日進行30分鐘，每次不少於10分鐘，持之以恒 最重要 1.增加抵抗力，減少疾病 2.消耗熱量，減少體內脂肪積聚，保持理想體重 3.增強心肺功能，促進血液循環 4.鍛鍊肌肉，強健骨骼 5.增加關節靈活及柔軟度，避免跌倒及受傷 6.減少患上冠心病、高血壓、中風、糖尿病和大腸癌的機會 7.鬆弛神經，紓緩精神壓力，增強自信，促進心理健康 8.擴闊社交圈子 健康體能333 3：每週運動至少3天 3：每次30分鐘 3：心跳達到130 【多動一分鐘 多活兩分鐘 】 運動須知 1.運動前要有充份的熱身運動 2.運動時要注意