微生物的试验室培养.docVIP

微生物的实验室培养 学习目标 了解有关培养基的基础知识 掌握无菌操作技术 了解纯化大肠杆菌的基础知识 学习重点、难点 了解有关培养基的基础知识；掌握无菌操作技术 自主学习 一基础知识 1.培养基 （1）培养基的种类包括 培养基和 培养基等。 （2）培养基的化学成分一般都含有 、 、 、 四类营养成分， （3）在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对 、 以及 等的要求。例如：培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加 ；培养霉菌时需要将培养基的PH调至 ；培养细菌时需要将培养基的PH调至 ；培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件 【思考】为什么各种营养基的具体配方不同，但一般都有水、无机盐、碳源和氮源？ 2.无菌技术 （1）获得纯净培养物的关键是 。避免杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：① ② ③ ④ （2）消毒是指 灭菌是指 【思考】消毒与灭菌的相同点与区别分别是什么？ （3）实验室常用的消毒方法是 ，此外，人们也常使用化学药剂进行消毒，如用 、 等。常用的灭菌方法有 、 、 ，此外，实验室里还用 或 进行消毒。 二实验操作 1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 （1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤： → → → →倒平板 （2）倒平板的过程 【思考】 ⑴培养基灭菌后，需要冷却到50左右，才能用来倒平板。你用什么方法来估计培养基的温度？ ⑵为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？ ⑶平板冷凝后，为什么要将平板倒置？ ⑷在倒平板的过程中，如果不小心瘵培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？ 2.纯化大肠杆菌 （1）微生物接种的方法中最常用的是 和 。 平板划线法是指