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蔬菜生产信息专刊第11期(总第74期) 农业部种植业管理司 2016年月日 6月份蔬菜地头批发价下跌趋缓 据农业部蔬菜生产信息网监测，6月份蔬菜供应量同比减少，地头批发价环比跌幅减小。受入汛后南方多次强降雨影响，6月下旬开始蔬菜地头批发价止跌转涨但目前在田蔬菜面积增加，尤其是夏秋蔬菜优势区生产稳定，预计后期蔬菜供应有保障。 6月份蔬菜供应量同比减少。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量123万吨，同比减1.5%。分区域看，呈“两增三减一持平”的特点。云贵高原夏秋蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区产量同比分别增13.4%、7.0%；华南与西南热区冬春蔬菜优势区受频繁降雨影响同比减8.9%，北部高纬度夏秋蔬菜优势区因前期低温生长延缓同比减11.0%，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区同比减3.1%长江流域冬春蔬菜优势区同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，萝卜、莴苣、芹菜、大白菜、韭菜、结球甘蓝、胡萝卜等7种蔬菜产量同比增3%以上，大蒜、大葱、冬瓜、花椰菜、茄子、豇豆、菜豆等7种蔬菜同比减3%以上，其余种类基本稳定。 6月份蔬菜地头批发价同比基本持平、环比跌幅减小。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.52元/公斤，同比基本持平，环比下跌12.8%（跌幅减小8.2个百分点）。上中下三旬均价依次为2.62元/公斤、2.47元/公斤、2.48元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，圆茄子、丝瓜、蕹菜、苦瓜、长茄子、豇豆、青辣椒、番茄、冬瓜、甜椒、红辣椒、花椰菜、菜豆、结球甘蓝、樱桃番茄、胡萝卜、大葱、南瓜等18个产品地头批发价环比下跌20%以上，姜、藕、大蒜、洋葱等4个产品环比上涨10%以上，其它产品基本稳定。 受入汛后南方多次强降雨影响，6月下旬开始蔬菜地头批发价止跌转涨，但目前在田蔬菜面积增加，尤其是夏秋蔬菜优势区生产稳定，预计后期市场供应不会出现大的波动。据调度，截至7月8日，湖北、安徽、湖南等11个省区受强降雨影响，蔬菜受灾面积1806.4万亩、成灾面积898万亩、绝收面积307.6万亩，分别占在田蔬菜面积的15.1%、7.5%和2.6%，受灾蔬菜多为叶菜类、茄果类、豆类等。近期，受洪涝灾害影响，地头蔬菜难以采收上市，加之交通运输受阻，灾区蔬菜市场供应偏紧，价格出现较大幅度上涨。专家分析，目前在田蔬菜面积增加，尤其是夏秋蔬菜优势区生产稳定，预计后期市场供应有保障不会出现大的波动。 （经济作物处供稿） 附表1.6月份主要蔬菜生产情况监测表 2月份主要蔬菜地头批发价监测表附表1 月份主要蔬菜生产情况监测表蔬菜种类 当月产量 比上年同期增减（%） 月底在田蔬菜面积 比上年同期增减（%） 萝卜 34754.8 33.7 15280.5 -2.6 莴苣 11827.9 32.9 10924.8 48.0 芹菜 21338.0 22.3 25878.0 -0.2 大白菜 28699.9 21.9 38878.6 1.5 韭菜 19176.0 11.8 58451.6 -0.6 结球甘蓝 48716.8 4.6 35024.8 8.2 胡萝卜 28190.4 4.5 18900.2 16.3 辣椒 162438.7 1.9 246553.8 -2.0 黄瓜 194651.2 1.4 96275.0 -2.0 西葫芦 21114.1 0.1 10850.6 -7.8 普通白菜 37055.4 -0.4 37685.5 10.4 菠菜 3253.8 -1.1 3036.9 0.5 番茄 202151.9 -2.1 187577.2 -0.7 菜豆 37593.0 -5.4 44408.9 4.9 豇豆 41473.8 -8.8 54497.9 1.7 茄子 115273.8 -11.2 75112.1 -4.7 花椰菜 8543.6 -16.7 16766.6 19.6 冬瓜 18868.1 -28.5 27050.6 -4.1 大葱 6414.0 -41.8 35769.3 11.3 大蒜 11873.8 -52.4 4197.2 -37.9 芥菜 1032.9 — 921.5 — 蔬菜种类 当月产量 比上年同期增减（%） 月底在田蔬菜面积 比上年同期增减（%） 苦瓜 13216.3 — 12506.1 — 丝瓜 10056.5 — 11554.2 — 南瓜 19482.8 — 27409.9 — 蕹菜 5658.2 — 5770.4 — 洋葱 5062.0 — 2069.6 — 姜 148.0 — 13940.0 — 芋 486.5 — 16798.6 — 莲藕 162.5 — 7215.7 — 其它 117150.0 — 20652