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白沙Lo杷品种新品种的育种与特征
白沙枇杷新品种单株选育及特性
周晓音 魏秀章
我们通过对丽水山区枇杷实生资源的调查与筛选,从中选育出一个品质优、外观漂亮、抗性好的白沙枇杷优良单株,定名为“太平白”。现将“太平白”枇杷特性介绍如下:
1 选育过程
‘太平白’为实生树后代,产于丽水市莲都区。1983年丽水地区农业局(现丽水市农业局)进行全地区枇杷优良单株选育,‘太平白’为筛选的27个单株之一。浙江省农业厅经济作物管理局分别在1985年、1987年、1989年进行三次全省枇杷优良单株评选,按果品外观、内质等不同内容进行打分。‘太平白’枇杷按3次评比的平均分值计获得浙江省二等奖。2009年第四届全国枇杷学术年会暨“太湖东山杯”全国十大优质枇杷评比活动中上获得“太湖东山杯”“全国十大优质枇杷”称号。
2 ‘太平白’枇杷的特征特性
2.1 物候期
2007年~2010年在丽水市莲都区太平乡、紫金街道等3处进行定树(5株)、定枝(5枝、不同方位)进行物候期观察,并以“宁海白”为对照。表1表明,‘太平白’枇杷的初花与露白期与‘宁海白’相近,但盛花期比‘宁海白’迟11天,终花期比‘宁海白’迟20天。果实成熟期比‘宁海白’早6天。
表1 ‘太平白’与‘宁海白’的主要物候期比较
品种
春芽萌动
现蕾
露白
初花
盛花
始--终
平均
始--终
平均
始--终
平均
始--终
平均
始--终
平均
太平白
2/15-3/13
2/24
9/3-9/18
9/10
10/14-10/24
10/19
10/30-11/13
11/6
11/7-12/5
11/26
宁海白
2/15-3/17
2/22
9/5-9/20
9/17
10/11-10/28
10/20
10/31-11/13
11/5
11/5-12/13
11/15
品种
终花期
果退绿
开始着色
基本着色
采收
始--终
平均
始--终
平均
始--终
平均
始--终
平均
太平白
2/10
4/22-5/10
4/29
5/3-5/14
5/12
5/7-5/24
5/20
5/15-5/25
5/20
宁海白
1/18
4/28-5/8
5/5
5/1-5/18
5/17
5/5-5/28
5/26
5/20-5/30
5/26
3 品种特性
‘太平白’枇杷树势中庸,树形较直立。春叶较小,叶脉平整;夏叶斜垂,狭长,叶色稍浅绿色。在丽水市莲都区,头花11月上中旬,2花12月,果5月中下旬成熟。果近圆形,果柄稍歪并弯曲,果面绒毛较厚,果顶平或微凹,萼片小、稍开裂。果面橙黄色,果皮中等较‘宁海白’厚,果肉白色稍带乳黄色。纵径平均3.45cm,横径平均3.33cm,平均单果重27.08g(疏果后单果重可达30g以上)。种子数2.2粒/果,种子小,种子重2.39g/果,可食率75.30%。肉厚、质细嫩、味鲜甜,汁多,可溶性固形物13.6%,可滴定酸0.39%。抗病性好,果面洁净、果锈少,山地种植不裂果。丰产性、稳产性好,成龄枇杷园亩产量可达500kg左右,综合性状较好,唯果偏小。
表2 “太平白”与宁海白品种主要性状对照表
品种
单果重(g)
种子
(粒/果)
可食率(%)
可溶性固形物(%)
果面斑点
树势
抗性
备注
太平白
宁海白
27.08
32.77
2.2
3.1
75.30
67.6
13.6
12.78
少
较多
中庸
强
强
中
勿需套袋;果不干缩、不裂果;耐瘠;花期长而迟。
需套袋;易得果干缩病,山地更突出;易裂果。
3 品种区域推广试种概况
在2000年之前,‘太平白’枇杷仅在原产地有少量种植,未得到重视。2000年后,随着我省白沙枇杷产业的发展,丽水枇杷资源得到重视。‘太平白’枇杷得以快速扩展。
2002起,在丽水莲都区建立母本园。2003年开始繁育种苗,并进行山地、平地小区域试验。2007~2010年,年种植约300亩。目前,丽水全市现共种植‘太平白’枇杷1070亩,其中莲都区,青田县,遂昌县,龙泉,景宁、缙云、云和等县均有种植。有的已投产结果。
‘太平白’枇杷各地种植表现与母本无异,表现出丰产稳产、结果性能好、树势强健,抗病(树体、叶片、果实等)、抗旱(尤其在山地栽培,抗旱、抗寒、抗病明显好于其他白沙品种)。果面洁净,基本没有果锈;特别是成熟期的皱果病基本没有(许多的白沙枇杷品种采前果实皱缩),保证丰产丰收。果肉细嫩多汁,味浓甜少酸,种子细小,可食率高。产地收购价30元/kg,亩产值超万元,经济效益好。
4 栽培技术要点
4.1 基地选择及树冠培养
种植地一般在海拔300 m以下的排水良好,土层较厚的山地或平地。定植沟或定植穴内施足基肥。栽植密度:3-4m×4-5m(33-56株/亩)。以开心型无主干修剪,通过拉枝、刻伤、摘心、抹芽等
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